說到主食，現(xiàn)在家里人多了，一時(shí)蒸米飯過多，就有剩余米飯了，晚飯了配上孩子愛吃的魷魚，搭配蔬菜做道炒飯，哭喪辣，口感不錯(cuò)，吃起來很香。
【抗寒美食魷魚炒飯】
主料：米飯200g、魷魚10、青豆5g、胡蘿卜10g、玉米10g、紫甘藍(lán)10g、
輔料：油適量、鹽適量、蒜適量、黃豆醬適量、蠔油適量、韓式鮮辣醬適量、
步驟：
韓式魷魚炒飯的做法步驟1.鍋里倒入油，放入蒜粒炸香。
韓式魷魚炒飯的做法步驟2.魷魚須切粒。
韓式魷魚炒飯的做法步驟3.倒入魷魚粒、青豆、胡蘿卜丁、玉米粒。
韓式魷魚炒飯的做法步驟4.倒入剩燜好的米飯，拌勻。
韓式魷魚炒飯的做法步驟5.加入一勺黃豆醬。
抗寒美食魷魚炒飯
韓式魷魚炒飯的做法步驟6.加入紫甘藍(lán)丁拌勻。
韓式魷魚炒飯的做法步驟7.加入少許蠔油。
韓式魷魚炒飯的做法步驟8.最后加入韓式鮮辣醬拌勻。
韓式魷魚炒飯的做法步驟9.食用。
抗寒美食魷魚炒飯
小貼士
1. 配菜可隨意，但是紫甘藍(lán)放入就關(guān)火，否則加熱過度容易變色。
魷魚的食用效果
1.防治貧血
魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。
2.預(yù)防糖尿病
抗寒美食魷魚炒飯
促進(jìn)胰島素的分泌，對(duì)糖尿病有預(yù)防的作用，促進(jìn)肝臟的解毒作用，預(yù)防有酒精肝引起的肝臟功能損害，所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。
3.預(yù)防帶血綜合癥
降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復(fù)視力。
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