面茶是一種天津獨特小吃，用小米面做成的，配上一些熟芝麻，淋上鮮香的芝麻資本，好吃又營養(yǎng)，純正的天津小吃。
【天津小吃減少色斑早餐面茶】
主料：小米面80g、玉米面20g、
輔料：芝麻醬60g、鹽6g、白芝麻30g、姜粉5g、
步驟：
1.準備好所有的食材。
2.鍋中加入純凈水，放入姜粉中火煮至。
3.芝麻倒入鍋中開小火。
4.再加入鹽。
天津小吃減少色斑早餐面茶
5.炒制芝麻微黃關火。
6.然后把芝麻稍微搟至一下成為芝麻鹽。
7.芝麻醬加入香油稀釋，芝麻鹽備好。
8.小米面，玉米面加水混合細膩面糊。
天津小吃減少色斑早餐面茶
9.姜水煮開后關小火，慢慢加入小米面糊。
10.邊加入邊攪拌。
11.小火煮上15分鐘成為濃稠小米糊關火。
12.小米糊微冷涼，盛入碗中撒上一層芝麻鹽，在澆上一層芝麻醬即可食用。
天津小吃減少色斑早餐面茶
小貼士
小米，玉米面糊加入水中的時候要用小火煮，而且不要一次性加入，要一邊加入一邊攪拌，以免面糊成為小疙瘩，影響口感。
芝麻醬用香油稀釋成為可流動的芝麻醬，口感更香醇。
小米面的營養(yǎng)價值
1. 小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；
2. 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效；
3. 還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復體力；
4. 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
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小米面的食用效果
清熱解渴 健胃除濕 和胃安眠
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