天氣熱時(shí)，減肥的美女不要節(jié)食，可以吃些營養(yǎng)降脂食物，小編為美女們推薦一道紫山藥魚丸湯，淡紫色的山藥，配上白冬瓜，顏色鮮艷，很有食欲，無魚清湯，非常適合夏季食用。
【夏季減肥降脂紫山藥魚丸湯】
主料：紫山藥150g、魚丸6粒、冬瓜100g 、
輔料：雞精適量、鹽適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備一根紫山藥
2.紫山藥去皮切小塊，冬瓜也去皮切薄片
3.和魚丸一起入冷水鍋中
4.煮熟加點(diǎn)鹽和雞精就好
夏季減肥降脂紫山藥魚丸湯
小貼士
有高湯的話更好
冬瓜的食用效果
1.減肥降脂
冬瓜中膳食纖維含量高達(dá)0.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動(dòng)脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪， 防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。
2.護(hù)腎
夏季減肥降脂紫山藥魚丸湯
調(diào)節(jié)免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護(hù)腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
3.清熱化痰
有清熱化痰，消腫利濕的作用。
4.防癌抗癌
防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當(dāng)豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動(dòng)，使腸道堆積的致癌物質(zhì)盡快排出體外。
5.潤膚美容
冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積，具有良好的潤膚美容功效。
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