兒童在夏季最容易上火口干了，吃些清淡食物，還能祛火，今天小編推薦一道祛火飯-----蝦仁蘆筍雞肉炒飯，配上蔬菜炒制，健康美味，值得推薦。
【防上火蝦仁蘆筍雞肉炒飯】
主料：白米飯100g、雞肉腸3根、基圍蝦100g、蘆筍80g、蝦米30g 、
輔料：油適量、醬料汁1包、食鹽適量、
步驟：
1.食材圖
2.基圍蝦擇洗干凈，去殼，用食鹽腌制一會
3.蘆筍擇洗干凈，去老筋，切段
雞肉腸擇洗干凈，切片
4.蝦米擇洗干凈
防上火蝦仁蘆筍雞肉炒飯
5.開啟智能炒菜機，倒入菜籽油
6.放入全部食材
7.倒入醬料汁
8.蓋鍋蓋，選擇【炒菜】功能鍵
防上火蝦仁蘆筍雞肉炒飯
9.工作中
10.制作完畢，揭蓋
11.盛出享用
防上火蝦仁蘆筍雞肉炒飯
蘆筍的食用效果
1.抗癌之王
蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王-硒，阻止癌細胞分裂與生長，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌細胞發(fā)生逆轉(zhuǎn)，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力；加之所含葉酸、核酸的強化作用，能有效地控制癌細胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，并且?guī)缀鯇λ械陌┌Y都有一定的療效。
2.清熱利尿
對于易上火、患有高血壓的人群來說，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。
3.促進胎兒大腦發(fā)育
對于懷孕的產(chǎn)婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育。
防上火蝦仁蘆筍雞肉炒飯
4.食材良藥
經(jīng)常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食欲，提高機體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養(yǎng)營養(yǎng)保健蔬菜。
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