夏季皮膚不保養(yǎng),衰老過快,可以通過食療延緩衰老,今天做了美容早餐----豆?jié){海參蒸蛋,無雜質(zhì)豆?jié){,讓蒸出來的蛋,口感更細(xì)滑,吃起來更嫩,味道更香濃。
【防止皮膚衰老食物豆?jié){海參蒸蛋】
主料:海參2只、雞蛋2個(gè)、
輔料:豆?jié){適量、鹽1克、鮮味醬油1勺、
步驟:
1.準(zhǔn)備食材。
2.提前將一杯黃豆泡發(fā)
3.加入1200毫升的水放入免濾豆?jié){機(jī)中。
4.啟動(dòng)熱飲區(qū)的干濕豆模式,靜靜等待一個(gè)程序結(jié)束,提示鳴音響起。
防止皮膚衰老食物豆?jié){海參蒸蛋
5.普通豆?jié){機(jī)需進(jìn)行過濾,而新款的免濾豆?jié){機(jī)則完全不用,我試驗(yàn)了一下,最后是無渣狀態(tài)。
6.滿滿一大杯,約1300毫升的豆?jié){。將豆?jié){放涼至溫?zé)釥顟B(tài)。
7.雞蛋中加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
8.將雞蛋充分打散,以半個(gè)蛋殼當(dāng)容器盛豆?jié){,放入8次。(如果是一個(gè)蛋,那就放四次)
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9.再次將蛋液充分打勻。
10.將蛋液過一下篩,這樣蒸出的蛋才會(huì)更細(xì)膩嫩滑無泡。
11.將過篩后的蛋液裝進(jìn)盤中,蓋好保鮮膜,用竹簽扎幾個(gè)小眼。
12.蒸鍋略略上氣后,放在鍋中。
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13.蒸蛋的時(shí)侯,將海參切成小段,蔥切成小粒。
14.蒸至約六七分鐘的時(shí)侯,蛋液表層還未凝固時(shí),放入海參。
15.再蒸約五分鐘,至蛋液凝固,出鍋,撒上蔥花,再澆上適量鮮味醬油即可食用
16.嫩嫩的蛋入口即化,海參筋道,一勺入口兩種口感,一定要與家人一起分享哦!
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小貼士
1海參一人一天吃一只即可。
2注意豆?jié){放至溫?zé)釙r(shí)再用。
3盡量選用無渣豆?jié){,才能獲得最佳口感。
海參的食用效果
1.促進(jìn)發(fā)育 增強(qiáng)免疫力
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賴氨酸被榮稱為人體的“生長(zhǎng)素”和“腦靈素”,它是精子形成的必要成分,能促進(jìn)人體發(fā)育,增強(qiáng)免疫功能,并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用,故有恢復(fù)大腦疲勞、增強(qiáng)記憶力、預(yù)防老年性癡呆等功效。
2.美容養(yǎng)顏
消除疲勞;對(duì)陽(yáng)萎、腎虛、神經(jīng)衰弱等有治療作用;還有預(yù)防皮膚衰老,清除體內(nèi)過量的自由基,調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,推遲更年期等。
3.抑制血栓的形成
可對(duì)抗多種腫瘤的生長(zhǎng)和自然轉(zhuǎn)移;調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促進(jìn)機(jī)體造血功能的恢復(fù);具有強(qiáng)大的抗炎作用;保護(hù)細(xì)胞水分,延緩衰老。
4.抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)
有效抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng);對(duì)抗組織細(xì)胞老化;調(diào)節(jié)免疫功能;刺激骨髓紅細(xì)胞生長(zhǎng);抗疲勞。
5.降三高
調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)代謝,使肌體脂肪含量明顯下降;降低血糖、血脂、膽固醇。 對(duì)2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善,對(duì)中老年人尿頻有所改善
6.防治男性前列腺疾病
海參含有豐富的鋅,鋅是男性前列腺的重要組成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
7.增加造血功能
海參微量元素釩的含量居各種食物之首,可以參與血液中鐵的輸送,增強(qiáng)造血功能。
8.加速傷口愈合
手術(shù)后刀口愈合加快,體力和精力能迅速恢復(fù)。
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