夏季天氣熱，大家都在吃什么早餐？不要太熱并且還要有營養(yǎng)，今天滿足大家的要求，做了玉米蔥花餅，玉米粉與面粉糊糊攤餅，切成小片，最后弄些番茄醬料，吃起來更香，吃起來不膩口。
【夏季營養(yǎng)面食早餐玉米蔥花餅】
主料：玉米粉25g、面粉40g、
輔料：油1大勺、鹽適量、蔥花適量、
步驟：
1.盆里放入面粉和玉米粉
2.加入適量的鹽里面
3.加入適量的溫水里面
4.攪成濃稠的糊糊狀
夏季營養(yǎng)面食早餐玉米蔥花餅
5.再加點蔥花里面拌勻
6.鍋里放少量的油燒熱
7.倒入面糊，用鏟子攤開，兩面都煎至金黃
8.煎好之后切塊就可以享用了。
夏季營養(yǎng)面食早餐玉米蔥花餅
小貼士
水的量根據(jù)面粉來調(diào)節(jié)，攪成濃稠的糊狀即可！
蔥的食用效果
1.促進食欲
蔥有助于食欲的增進。同時與維生素B1含量較多的食物一起攝取時，維生素B1所含的淀粉及糖質(zhì)會變?yōu)闊崃浚岣呋謴?fù)疲勞的作用。
2.預(yù)防老年癡呆
有舒張小血管，促進血液循環(huán)的作用，有助于防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預(yù)防老年癡呆的作用。
3.強身健體
夏季營養(yǎng)面食早餐玉米蔥花餅
經(jīng)常吃蔥的人，即便脂多體胖，但膽固醇并不增高，而且體質(zhì)強壯。
4.防癌抗癌
可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量，對預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用。
5.治療感冒
其中的發(fā)性辣素還通過汗腺、呼吸道、泌尿系統(tǒng)排出時能輕微刺激刺激相關(guān)腺體的分泌，而起到發(fā)汗、祛痰、利尿作用。是治療感冒的中藥之一。
6.降三高
蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用。
7.吃蔥可以長壽
中國自古就有吃蔥可以長壽的說法。
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