夏季腸胃不好時(shí),可以吃些養(yǎng)胃食物,做了蜂蜜糯米藕,糯與藕搭配,更是養(yǎng)胃好食和,甜糯脆口,味道很香,孩子與大人都喜歡吃哦。
【腸胃弱調(diào)理食方蜂蜜糯米藕】
主料:藕1節(jié) 、
輔料:紅糖適量、水適量、蜂蜜適量、糯米適量、
步驟:
1.糯米提前用水泡個(gè)3小時(shí),藕洗凈表面
2.將藕切去蒂
3.然后將糯米灌到藕的洞洞里面去
4.把剛才切下來的蒂用牙簽固定起來,放進(jìn)電飯煲里面
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5.加水,差不多沒過藕就可以,加入紅糖
6.在松下SR-ANG181 IH電磁加熱電飯煲上選擇燉湯,1個(gè)小時(shí)
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7.煮好后,撈起來
8.不燙手了就可以切厚片了
9.最后淋上蜂蜜就可以享用了
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小貼士
灌糯米到藕的洞洞里面去的時(shí)候,可以用筷子幫忙,把米壓進(jìn)去。
藕的食用效果
1.強(qiáng)健胃粘膜
維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用,能結(jié)合各種細(xì)胞,促進(jìn)骨膠原的生成,起到強(qiáng)健胃粘膜的作用。
2.預(yù)防貧血
預(yù)防貧血,協(xié)助肝臟的運(yùn)動(dòng)。
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3.改善腸胃
單寧具有消炎和收斂的作用,改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質(zhì),能促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的消化,因此可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
4.止血
蓮藕對(duì)血小板減少、性紫癜有一定療效。對(duì)血熱引起的出血也有療效。另外 藕粉調(diào)補(bǔ)脾腎、滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)髓益血。
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