夏季冷品不能少，配上酸奶與粗糧，做道美味的消化飲品，口感細(xì)胞，而且低脂肪的食品非常受歡迎的，健康美食大家一起來分享吧。
【夏季易消化飲品粗糧酸奶】
主料：黑米80g、紅粳米80g、雜糧米80g、牛奶1000ml、
輔料：酸奶發(fā)酵劑1g、細(xì)砂糖50g、
步驟：
1.原材料備好：黑米，紅粳米，雜糧米，牛奶，酸奶發(fā)酵劑；
2.黑米，紅粳米，雜糧米混合，淘洗干凈；
3.放入電飯煲，加入適量清水煮成粗糧米飯，冷卻待用；
4.將冷卻后的粗糧米飯放入料理機；
夏季易消化飲品粗糧酸奶
5.倒入適量牛奶，啟動“攪拌”功能，然后將粗糧奶汁倒出來，過幾次細(xì)篩；
6.做酸奶的容器消毒后，放入少量粗糧奶汁，放入酸奶發(fā)酵劑；
7.用手動打蛋器攪拌至酸奶發(fā)酵劑溶解；
夏季易消化飲品粗糧酸奶
8.倒入剩余的粗糧奶汁，攪拌均勻；
9.將容器蓋上蓋子，放在酸奶機里；酸奶機也蓋上蓋子，通電；
10.8小時后，健康的粗糧酸奶就做好啦，將細(xì)砂糖調(diào)入，攪拌均勻后，放冰箱冷藏幾個小時即可。
夏季易消化飲品粗糧酸奶
小貼士
1、自己做的健康酸奶，冷藏后效果更好；細(xì)砂糖等酸奶做成再放入，酸奶的成功率會很大；
2、糧奶汁倒出來，過幾次細(xì)篩；口感更細(xì)膩；
黑米的食用效果
1.抗氧化
具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。
夏季易消化飲品粗糧酸奶
2.加強血管的韌性
黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血。
3.抑制癌細(xì)胞
有抗菌，降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長的功效。
4.改善心肌
還具有改善心肌營養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。
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