時令水果很多,挑出最開胃的菠蘿與草莓,做了酸奶顆粒,酸甜美味,好吃極了,還在等什么,自制美味的顆粒酸奶,無添加劑,安全又健康,可以放心食用。
【水果甜點(diǎn)酸奶果粒菠蘿】
主料:草莓26個、菠蘿0.5個、
輔料:自制酸奶適量、鹽適量、
步驟:
1.清水里放入適量食鹽,攪拌均勻調(diào)成淡鹽水;草莓摘去草莓蒂,先用清水過一遍,再放進(jìn)淡鹽水里浸泡片刻;
2.菠蘿削去外皮,切成方塊,也用淡鹽水浸著;建議菠蘿由專業(yè)人士處理,我是自己處理的,非常慘不忍睹~~~
3.浸過淡鹽水的草莓,再用清水洗幾遍后瀝水;最好不要沖洗,草莓比較嬌氣;
4.菠蘿也用相同的方法處理好;
水果甜點(diǎn)酸奶果粒菠蘿
5.將草莓對半切開;
6.將草莓、菠蘿放進(jìn)杯子里,層層疊加,面上用草莓裝飾;
7.剩余的草莓菠蘿也用杯子裝好;
8.淋上自制酸奶;喜歡酸奶的可以多放點(diǎn),市售酸奶也可以,不過自制的酸奶吃起來沒那么多負(fù)擔(dān)~~~
9.禮成!
10.炎炎夏日,來杯消暑的酸奶水果撈吧~~~
水果甜點(diǎn)酸奶果粒菠蘿
小貼士
1、水果可以換成喜歡的;
2、若不嫌麻煩,煮點(diǎn)西米,蜜紅豆等放進(jìn)酸奶杯里,也是極好的;
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補(bǔ)調(diào)理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3.降血脂
草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。
4.防癌
在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物質(zhì)
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓,對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
水果甜點(diǎn)酸奶果粒菠蘿
7.減肥
因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì),可以自然而平緩地除去體內(nèi)的“礦渣”.
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
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