天氣熱本來(lái)腸胃就差，沒有食欲時(shí)，可以做上一碗開胃榨菜肉絲米線，酸辣美味，喝湯吃米線，吃的過(guò)癮，還是一道最容易消化的美食哦。
【助消化快手菜榨菜肉絲米線】
主料：米線400g、肉絲150g、榨菜100g 、
輔料：油適量鹽、適量雞粉適量、
步驟：
1.炒好的肉絲提前備好；如果沒備上肉絲，就現(xiàn)炒吧，也用不了多少時(shí)間；給大家分享一個(gè)竅門，做蔬菜炒肉絲的時(shí)候，肉絲炒變色就撈出一部分出來(lái)。用肉絲來(lái)做其他菜就很方便啦。但是時(shí)間不能太久，最多冷藏保存2天；
2.榨菜備好；我是買的現(xiàn)成的，沒有榨菜也可以用酸菜代替；
3.米線洗凈，瀝干水分備用；
4.炒鍋燒熱后，倒入適量植物油燒熱；
助消化快手菜榨菜肉絲米線
5.放入肉絲略炒；
6.放入榨菜炒香；
7.倒入適量清水燒開；因?yàn)橐竺拙€，建議水量稍多一點(diǎn)點(diǎn)；
8.放入米線煮熟；
9.調(diào)入適量鹽，雞粉，翻拌均勻，關(guān)火起鍋。
助消化快手菜榨菜肉絲米線
小貼士
1、沒有榨菜也可以用酸菜代替；
米線的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
助消化快手菜榨菜肉絲米線
米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點(diǎn)，特別適合火鍋和休閑快餐食用。
米線的食用效果
米線具有健胃消食功效，主治營(yíng)養(yǎng)不良，胃納差。
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