鞭炮放完后，空氣就不好了，吸進肺部，需要清肺食物助你健康，今天這道清肺----香辣醬汁炒木耳雞腿，咬肉嫩木耳脆口，口感不錯，是一道不錯的清肺食物。
【家常清肺香辣醬汁炒木耳雞腿】
主料：全雞腿1個、泡發(fā)木耳30g、
輔料：油適量、香辣醬汁包1包、
步驟：
香辣醬汁炒木耳雞腿的做法步驟1.食材圖
香辣醬汁炒木耳雞腿的做法步驟2.全雞腿擇洗干凈，切塊，放入碗中
香辣醬汁炒木耳雞腿的做法步驟3.倒入整包香辣醬汁
香辣醬汁炒木耳雞腿的做法步驟4.拌勻，腌制15分鐘左右
家常清肺香辣醬汁炒木耳雞腿
香辣醬汁炒木耳雞腿的做法步驟5.木耳擇洗干凈，去蒂
香辣醬汁炒木耳雞腿的做法步驟6.炒菜機倒入油，放入全部食材
香辣醬汁炒木耳雞腿的做法步驟7.蓋鍋蓋，通電，選擇【炒菜】功能鍵
香辣醬汁炒木耳雞腿的做法步驟8.機器工作中
家常清肺香辣醬汁炒木耳雞腿
香辣醬汁炒木耳雞腿的做法步驟9.完成，斷電
香辣醬汁炒木耳雞腿的做法步驟0.揭蓋，盛出享用
家常清肺香辣醬汁炒木耳雞腿
小貼士
炒菜機工作期間無需照看，的確方便。
黑木耳的食用效果
1.補氣血
木耳被營養(yǎng)學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王',每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血；減少血小板凝塊，預防血栓的發(fā)生，預防動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。
2.清腸胃
家常清肺香辣醬汁炒木耳雞腿
木耳可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
3.減肥防癌治便秘
能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時，由于這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。所以，老年人特別是有便秘習慣的老年人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對預防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。
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