對蝦營養(yǎng)高，具有補鈣、降膽固醇之功效，平時老人不防吃些蝦，增加營養(yǎng)不怕影響健康，今天這道迷迭芝士烤對蝦的做法簡單，配上洋蔥檸檬，香味更香了，加上一點馬蘇里拉來做這對蝦，真讓人垂涎欲滴。
【降膽固醇迷迭香芝士烤對蝦】
主料：對蝦8只 、
輔料：黑胡椒粉適量、鹽適量、朗姆酒適量、洋蔥適量、迷迭香適量、百里香適量、檸檬薄荷適量、馬蘇里拉奶酪適量、
步驟：
迷迭香芝士烤對蝦的做法步驟1.對蝦清理掉長須后，從背部剖開，挑去沙筋，稍加拍扁。
迷迭香芝士烤對蝦的做法步驟2.加入適量鹽、黑胡椒粉及朗姆酒，腌制1小時。
迷迭香芝士烤對蝦的做法步驟3.準(zhǔn)備好適量的迷迭香、百里香、檸檬薄荷、洋蔥及馬蘇。
降膽固醇迷迭香芝士烤對蝦
迷迭香芝士烤對蝦的做法步驟4.將迷迭香、百里香、檸檬薄荷、洋蔥剁碎后混合。
迷迭香芝士烤對蝦的做法步驟5.將腌制好的對蝦擺入烤盤。
迷迭香芝士烤對蝦的做法步驟6.鋪上迷迭香混合物。
降膽固醇迷迭香芝士烤對蝦
迷迭香芝士烤對蝦的做法步驟7.再鋪上馬蘇里拉奶酪。
迷迭香芝士烤對蝦的做法步驟8.放入烤箱內(nèi)180度，烘烤約10分鐘。差不多烤出汁水后再烤1分鐘即可。
迷迭香芝士烤對蝦的做法步驟9.濃郁的奶酪香味有了迷迭香的點綴，口感極為豐富，真的讓人欲罷不能哦。
降膽固醇迷迭香芝士烤對蝦
對蝦的食用效果
1.增強免疫力
蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2.通乳汁
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3.緩解神經(jīng)衰弱
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
4.利于病后恢復(fù)
降膽固醇迷迭香芝士烤對蝦
蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
5.預(yù)防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
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