小火燉湯真是很慢，今天為了省時(shí)間，用微波爐搞定一道湯，肉類(lèi)、豆類(lèi)、蘑菇等食材，清湯營(yíng)養(yǎng)，好喝美味，是不是很快捷，不如也嘗試一次吧。
【促進(jìn)代謝微波冬菇雞湯】
主料：雞中翅4只 、紅蘿卜60g、萵筍90g、鮮冬菇30g、清水800ml 、
輔料：鹽3g、料酒5g、姜2小塊、 胡椒粉0.5g、雞精1勺、油1小勺、
步驟：
微波冬菇雞湯的做法步驟1.雞翅洗凈，放入清水中浸泡10分鐘。
微波冬菇雞湯的做法步驟2.把雞翅撈出，擦干水分，在正反面各劃3刀。
微波冬菇雞湯的做法步驟3.將調(diào)料（鹽3克、料酒5克、姜2小塊、胡椒粉0.5克、雞精1勺、油1小勺）與雞翅拌均勻，腌制20分鐘。
微波冬菇雞湯的做法步驟4.把配菜洗凈，分別切塊。
促進(jìn)代謝微波冬菇雞湯
微波冬菇雞湯的做法步驟5.先將萵筍紅蘿卜碼入容器內(nèi)，然后放入雞翅、冬菇片，姜塊。
微波冬菇雞湯的做法步驟6.倒入約800毫升清水，盡量浸過(guò)食材。
微波冬菇雞湯的做法步驟7.蓋上容器蓋，放入微波爐內(nèi)選擇【變頻微波高火】加熱40分鐘。
微波冬菇雞湯的做法步驟8.或者直接選擇功能菜單【煲湯/粥】，啟動(dòng)，微波爐智能烹飪。
促進(jìn)代謝微波冬菇雞湯
胡蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。
2.降糖降脂
促進(jìn)代謝微波冬菇雞湯
降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)代謝，通便防癌。
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