老年人不能喝粥，大米中也含糖，這時(shí)想喝粥只能用山藥代替大米，淡紫色燕麥糊，清淡美味可口，非常適合老年人長期食用。
【紫山藥燕麥糊】
主料：紫山藥150g、
輔料：燕麥片適量、蜂蜜適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備紫山藥
2.去皮
3.切顆粒
降糖紫山藥燕麥糊
4.放入養(yǎng)生內(nèi)加適量水煮熟
5.加入速食麥片燜片刻
6.最后用料理棒打成糊，吃的時(shí)候加點(diǎn)蜂蜜即可
降糖紫山藥燕麥糊
小貼士
水不要太多，大約4倍左右就好
山藥的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用?？捎糜谥委熖悄虿?，是糖尿病人的食療佳品。
降糖紫山藥燕麥糊
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
總結(jié)：紫山藥有很高的藥用價(jià)值，老年人經(jīng)常食用，可以控制慢性疾病不說，對身體益處多多。
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