南瓜有降糖的功效，要合理的搭配才能發(fā)揮到它的作用，今天小編與龍利魚一起做道美食，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，非常適合老年人食用。
【南瓜魚茸羹】
主料：南瓜250g、龍利魚柳400g、
輔料：油適量、鹽適量、清水200ml、
步驟：
1.食材：南瓜和龍利魚柳
2.南瓜和龍利魚柳擇洗干凈，切粒，放入調(diào)理杯中
3.倒入清水，蓋緊杯蓋
4.插上電源，選擇【濃湯】功能鍵，啟動開關(guān)鍵，攪打60秒
老年人補(bǔ)品南瓜魚茸羹
5.濃湯倒入煮鍋中，大火煮滾，轉(zhuǎn)文火煮5分鐘
6.倒入橄欖油
7.放入食鹽調(diào)味
8.熄火盛出
老年人補(bǔ)品南瓜魚茸羹
小貼士
清水換成上湯更加美味
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌，對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
老年人補(bǔ)品南瓜魚茸羹
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
總結(jié)：老年人腸胃不易消化，如果晚上吃飯，還不如吃些營養(yǎng)的流食，這樣易消化，還有益身體健康。
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