到了周末,寶寶媽們要出去玩,在家做了一些壽司,有魚有蛋,營(yíng)養(yǎng)豐富,寶寶們吃著營(yíng)養(yǎng)又開心,才是幸福喲。
【壽司】
主料:魚肉200g、牛油果1個(gè)、壽司米1碗、
輔料:黃瓜1根、雞蛋1個(gè)、鹽2茶匙、白醋1/2湯匙、白糖2茶匙、胡椒粉1/3茶匙、檸檬汁1茶匙、橄欖油1茶匙、
步驟:
1.原料圖。
2.鮭魚用1茶匙鹽,胡椒粉,檸檬汁,少許橄欖油腌10分鐘。
3.上鍋蒸10分鐘。
4.切碎備用。
野餐菜青蟲壽司
5.黃瓜切絲,雞蛋攤皮。
6.米飯做好拌入1茶匙鹽,糖,白醋。
7.海苔鋪好,把米鋪平壓緊。
野餐菜青蟲壽司
8.反過(guò)來(lái),紫菜那面放魚肉,黃瓜,蛋餅絲。
9.卷起來(lái)。
10.牛油果切薄片碼放在上面。(包保鮮膜在壓一下。壽司店還用火*槍烤了一遍牛油果。)吃的時(shí)候搭配壽司醬油和芥末即可。
野餐菜青蟲壽司
小貼士
1,肉可以換成蝦肉,蟹肉或者混合肉,沒(méi)有小刺的魚肉碎混合蝦也可以。再其次用肉松也行就是沒(méi)有鮮肉更有口感。
2,里面可以不放黃瓜,換蘋果和梨味道也不錯(cuò)
黃瓜的食用效果
1.抗腫瘤
可抵抗腫瘤,還可以治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對(duì)原發(fā)性肝癌患者有延長(zhǎng)生存期作用。
2.抗衰老
起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強(qiáng)的生物活性,能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤(rùn)膚,舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒
對(duì)肝臟病人,特別是對(duì)酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防治酒精中毒。
4.降血糖
野餐菜青蟲壽司
糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑,血糖非但不會(huì)升高,甚至?xí)档汀?/p>
5.減肥強(qiáng)體
瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用,能強(qiáng)身健體。
6.健腦安神
黃瓜對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,能安神定志,輔助治療失眠癥。
總結(jié):做壽司不需要任何技術(shù)含量,只需要認(rèn)真做,也能做出美味的壽司出來(lái),是周末游外帶美食哦。
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