黃瓜在夏季常吃的一種蔬菜,營養(yǎng)價值高,它有減肥的功效,尤其是發(fā)胖的美女們,用它做道涼菜------木耳拌黃瓜,清涼爽口,木耳清脆,加入洋蔥,營養(yǎng)更豐富,對身體益處。
【木耳拌黃瓜】
主料:黃瓜1根、黑木耳25g、洋蔥1個 、
輔料:醬油適量、香菜適量、
步驟:
1.黑木耳泡發(fā)切絲
2.洋蔥切絲
3.黃瓜洗凈切絲
4.香菜洗凈切段
夏季涼菜木耳拌黃瓜
5.所有食材放入大的容器里
6.加入鮮味醬油
7.拌均勻即可哦
夏季涼菜木耳拌黃瓜
小貼士
TIPS:
1.很簡單的小拌菜,調(diào)味品只用到鮮味醬油
2.洋蔥其實可以多放一些,多身體棒棒哦
黃瓜的食用效果
1.抗腫瘤
可抵抗腫瘤,還可以治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
2.抗衰老
起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒
對肝臟病人,特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防治酒精中毒。
4.降血糖
糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑,血糖非但不會升高,甚至?xí)档汀?/p>
夏季涼菜木耳拌黃瓜
5.減肥強體
瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用,能強身健體。
6.健腦安神
黃瓜對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,能安神定志,輔助治療失眠癥。
總結(jié):夏季也就吃些涼菜,它的做法簡單,搭配也簡單,隨自己的口味搭配喜歡吃的蔬菜,清涼美味。
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