到了周末，也喜歡給家人弄些下午茶來喝，家里新買的櫻桃正好能用上，西米露與櫻桃搭配，紅白相間，加入冰糖，味道甜甜的，接下來就跟小編來做吧。
【櫻桃西米露】
主料：櫻桃100g、西米30g、牛奶200g 、
輔料：冰糖5g、
步驟：
1.準備好原材料。
2.鍋里加入足量水燒開。
3.下入西米露大火煮16分鐘左右。
4.煮到西米幾乎看不到白點的時候，關火燜成透明狀。
下午茶甜飲櫻桃西米露
5.煮好的西米用清水過濾，然后用涼白開再透一遍，去掉生水。
6.櫻桃清洗干凈去蒂去核，放入杯子里。
7.加入西米和冰糖。
8.加入牛奶，攪拌至冰糖融化即可。
下午茶甜飲櫻桃西米露
小貼士
一、西米一定要開水下鍋，鍋里水一定要多放點；
二、西米用清水過濾后要再用涼白開沖一下，以去掉生水。
櫻桃的食用效果
1.抗貧血
常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。
2.防治麻疹
櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3.祛風勝濕
下午茶甜飲櫻桃西米露
能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4.收澀止痛
櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養(yǎng)顏駐容
常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
總結(jié)：做好的甜飲，如果天氣熱，可以放入冰箱冷藏一下，拿出來再喝，再清涼不過了。
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