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營養(yǎng)午餐蝦仁涼面

來源：健康一線 2017年05月26日手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　夏季一到，熱食吃的少，只想吃涼面，今天小編就推薦一款蝦仁涼面，蝦仁是經(jīng)過提前做好的，然后切點(diǎn)黃瓜，香蔥等食材，拌在一起就可以吃了，方便快捷又營養(yǎng)。

　　【蝦仁涼面】

　　主料：濕面條200g 、

　　輔料：蝦仁10粒、鹽適量、醋適量、熟花生仁適量、香蔥1棵、荷蘭小黃瓜1根、

　　步驟：

　　1.將所有食材備齊備用。

　　2.面條入鍋煮至8分熟。

　　3.香蔥切段，小黃瓜切成細(xì)粒。

　　4.面條撈出晾涼。

營養(yǎng)午餐蝦仁涼面

　　5.碼上黃瓜粒。

　　6.碼上蝦仁和花生。

　　7.享用吧！

營養(yǎng)午餐蝦仁涼面

　　小貼士

　　面條不用煮的過熟，要保證面條有勁道，口感好！

　　蝦仁的食用效果

　　1.病后調(diào)養(yǎng)

　　蝦仁對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

　　2.保護(hù)心血管

　　能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

　　3.通乳汁

營養(yǎng)午餐蝦仁涼面

　　蝦仁的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

　　4.消除‘時差癥“

　　蝦仁體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的”時差癥“.

　　總結(jié)：涼面的做法有多種，可以隨意搭配一起蔬菜，只要味道喜歡就可以的，趕快自己動手來做吧。