天氣越熱，越想吃些冰品或者冰飲，有效的解熱解暑，今天小編教大家做一款藍(lán)莓冰淇淋，做法簡(jiǎn)單，藍(lán)莓的酸味，加入冰糖后，吃起來美味甜口，接下來就來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【藍(lán)莓冰淇淋】
主料：酸奶200g、淡奶油200g、藍(lán)莓125g 、
輔料：糖35g、
步驟：
1.準(zhǔn)備好材料，冰淇淋桶放冰箱冷凍16小時(shí)以上，
2.藍(lán)莓用勺子擠壓一下，
3.淡奶油加糖打發(fā)至起紋路即可
夏季冰品藍(lán)莓冰淇淋
4.所有材料放入冰淇淋桶里，面包機(jī)攪拌25分鐘左右
5.裝入模具
6.冰箱冷凍1小時(shí)左右，就可以了，如果不想吃硬的，那么稍稍凍一下就可以挖著吃了，
夏季冰品藍(lán)莓冰淇淋
小貼士
不喜歡有果肉的，可以用料理機(jī)把藍(lán)莓打碎。
藍(lán)莓的食用效果
1.預(yù)防癌癥
藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為超級(jí)水果。美國(guó)每日健康新聞報(bào)道，最近的研究又為超級(jí)水果再添美譽(yù)，多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。
2.第一號(hào)抗氧化劑
具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。美國(guó)人類營(yíng)養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓是花青素含量最豐富的水果，藍(lán)莓在40余種果蔬中的抗氧化能力排名第一。
3.增進(jìn)視力
藍(lán)莓中特有的花青素抗氧化成分，便被人們用于維系血管的完整、強(qiáng)化微血管的彈性、促進(jìn)血液循環(huán)、維系正常眼球壓力，以紓解廣泛的眼睛問題。
4.口服的皮膚化妝品
花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現(xiàn)，保持皮膚的柔順光滑。從內(nèi)部改善皮膚的健康狀況。因而改善皮膚彈性、減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。因此，花青素由內(nèi)而外的雙重保護(hù)作用，可以防止皮膚皺紋的早期出現(xiàn)，并且使皮膚長(zhǎng)期光滑，富有彈性。
5.改善男性勃起質(zhì)量
夏季冰品藍(lán)莓冰淇淋
一氧化氮是引起陰莖勃起的血管擴(kuò)張物質(zhì)，在改善陽(yáng)痿過程中起決定性作用。藍(lán)莓的有效成分花青素能通過血管內(nèi)皮細(xì)胞來刺激一氧化氮的合成。
6.清除體內(nèi)有害的自由基
退化性疾病都與自由基有關(guān)，其中包括癌癥、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑沉積、白內(nèi)障、心臟病等等。而花色素對(duì)抗自由基的能力比維他命 E 強(qiáng) 50 倍，比維他命 C 強(qiáng) 20 倍。
7.改善睡眠
服用了花青素后總說頭腦大為清醒，睡眠 得到徹底改善。
8.減少過敏和過敏反應(yīng)
緩解過敏、氣喘、花粉熱等之癥狀。
9.加固血管，改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。
總結(jié)：冰淇淋的做法簡(jiǎn)單，有提前準(zhǔn)備的模具，裝入之后，放入冰箱，隨時(shí)都可以享受美食哦。
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