【原料】苦瓜200克、豬肉餡200克、雞蛋1個(gè)、食鹽、料酒、生姜、醬油各適量。
【做法】將苦瓜洗凈去籽,調(diào)好的肉餡塞入苦瓜中切成段,將鍋中油燒熱后,倒入苦瓜用小火燒熟后,加入料酒、白糖,燜燒片刻即可。
【用法】佐餐食用。
【作用】清熱解毒,益腎生精。主治無(wú)精、少精癥。
【評(píng)注】苦瓜、豬肉清熱解毒,對(duì)于濕熱下注引起的精少不育,有治療作用。
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