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地黃雞

來源：健康一線   2017年05月27日 手機看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　【來源】《飲膳正要》

　　【原料】生地黃250克，飴糖250克，烏雞1只。

　　【制作】將烏雞宰殺后，去毛樁及內(nèi)臟，洗凈；生地黃洗凈，切成寬0.5厘米、長2厘米的條狀，與飴糖拌勻，裝入雞腹內(nèi)，將雞放入盆中。再將盆置于蒸米飯的蒸籠內(nèi)，蒸熟即成。

　　【用法】食用時不放鹽、醋，吃肉，喝湯。

　　【功效】補髓養(yǎng)血。適用于骨髓虛損、腰膝酸痛、不能久立、身重氣乏、骨蒸盜汗及血虛等癥。

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