百合柿餅鴿蛋湯
用料
鮮百合100克,鴿蛋10個,柿餅2個,冰糖30克。
制作
將百合洗凈,稍浸;柿餅洗凈;鴿蛋煮熟后去殼。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲至百合熟,加入冰糖,調(diào)成甜湯即可。
功效應(yīng)用
養(yǎng)陰潤肺、清痰祛火止咳。用于秋日肺燥、咳嗽日久、干咳無痰、聲音嘶啞、咽干口燥、小兒百日咳等。
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