許多人都曾經(jīng)有過飽餐之后，感覺有些意猶未盡，總覺得嘴巴還欠缺著某種味道。這時候，最好的辦法莫過于請?zhí)鹌烦鰣?。甜品的概念不僅僅是重口味的芝士奶油蛋糕，即使是一碗清甜的銀耳雪梨羹，都能很好地滿足你的口腹之欲。Sim今天帶來的這道火龍銀耳雪梨羹，是他很喜歡的一道甜品。火龍銀耳雪梨羹味道清甜，不僅不會對身體造成任何負擔，而且還具有美容保健的雙重功效。Sim平時喜歡唱K、上網(wǎng)，熬夜在所難免。而這道甜品剛好能起到潤燥功效，對于經(jīng)常因熬夜而上火的人來說，是一道最適合不過的甜品。
烹制材料(兩人份)
材料：火龍果（1只）、青豆（適量）、枸杞（少許）、紅棗（2顆）、雪梨（半只）、銀耳（2小朵）
調(diào)料：冰糖
做法：
1.銀耳涼水泡開、清洗干凈，撕成小朵待用。
2.雪梨切成塊狀；枸杞、紅棗以及青豆用開水泡開待用。
3.火龍果在頂端1/3處切開，用小勺將果肉挖出，留果殼待用。
4.下小半鍋水，放入冰糖把水燒開后，放入雪梨、銀耳、紅棗、青豆。
5.大火燒開糖水后，放入火龍果肉，用小火熬煮半個小時，最后放入枸杞煮5分鐘。
6.把煮好的糖水放入火龍果殼中，即可食用。
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