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春天養(yǎng)肝湯譜枸杞子天冬羹

來(lái)源：健康一線 2017年05月27日手機(jī)看

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　養(yǎng)生中認(rèn)為“春養(yǎng)肝”，此節(jié)氣時(shí)宜多進(jìn)飲養(yǎng)肝的湯羹調(diào)理，枸杞子天冬羹清潤(rùn)醇香淡甜，具有養(yǎng)肝、益腎、美顏的功效，是春日簡(jiǎn)便而養(yǎng)生的湯羹之一，并男女老少皆宜，尤以女性更宜。

　　材料：枸杞子、天冬各20克，雪耳25克，雞蛋2只、冰糖、蜂蜜各適量，豬油少許。

　　烹制：各藥食材浸泡、洗凈。天冬浸軟后切薄片浸于蜂蜜；雪耳撕小朵，在鑊中加水1000毫升（4碗量），下雪耳滾沸后下少許豬油改文火熬40分鐘，下冰糖；再下枸杞子、天冬，再下蛋清，煮至熟便可。為3-4人用。