【湯方】
祛濕——●赤小豆排骨湯【材料】赤小豆150克，排骨500克(3人份)
【制法】將排骨飛水，同赤小豆同煮2小時。
【功效】健脾、祛濕、利水。潤燥、祛濕——
●生地土茯苓煲龜【材料】生地30-50克，土茯苓100克(3人份)
【制法】土茯苓先煮出水，再和生地、龜同煲1小時。
【功效】生地能清熱、涼血、潤燥，土茯苓清熱利濕，龜滋陰降火，既防秋燥又祛除。
潤燥、潤肺——●紅蘿卜馬蹄竹蔗湯【材料】紅蘿卜250克，馬蹄200克，竹蔗500克(3人份)【制法】將材料煲在一起1小時左右?！竟πА考t蘿卜所含維生素和粗纖維，能改善口干舌燥、大便秘結；馬蹄能清熱潤肺；湯的水分含量高，生津止渴；含糖，能量高，解秋乏。
潤肺、清熱——
●霸王花豬骨湯【材料】霸王花50克，豬骨400~500克(3人份)
【制法】將材料煲在一起1~2小時。
【功效】潤肺、清熱。潤燥、益肺——
●太子參百合瘦肉湯【材料】太子參100克，百合50克，羅漢果半個，豬瘦肉150克
【制法】除瘦肉外材料一起武火煮滾后，放入瘦肉，文火煲1~2小時。
【功效】清潤肺燥，益肺生津，適合氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺者飲用。
【粥方】
●淮山粥【材料】淮山30克，米適量(1人份)
【制法】淮山與米同煮成粥。
【功效】健脾養(yǎng)脾陰，適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人。
●蓮子粥【材料】蓮子30克，米適量(1人份)
【制法】蓮子與米同煮成粥。
【功效】健脾、養(yǎng)心、安神。
●玉竹粥【材料】玉竹30克，米、瘦肉適量(1人份)
【制法】玉竹與米、瘦肉同煮成粥。
【功效】適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人，能起收斂，改變大便溏爛。
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