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預(yù)防流感鮮薄荷鮮紫蘇滾瘦肉

來源：健康一線 2017年06月06日手機(jī)看

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　中醫(yī)謂：風(fēng)是春天主氣，亦謂：風(fēng)者，百病之長也。春日時陽氣生發(fā)，皮膚的毛孔張開，肌膚腠理疏松，人體內(nèi)抵御外部襲擊的能力變?nèi)?，感冒、滾行性感冒此時最多。中醫(yī)認(rèn)為：“正氣內(nèi)存，邪不可干?！倍噱憻捝眢w提高肌體抗病能力尤為重要，今日此湯清鮮可口，有疏風(fēng)驅(qū)寒、養(yǎng)陽益氣之功，對預(yù)防流感有一定效果，亦為男女老少皆宜。

　　材料：鮮薄荷、鮮紫蘇葉各25克，黃豆100克，豬瘦肉300克，生姜3片。

　　烹制：各物洗凈。黃豆浸軟；豬瘦肉剁為碎末。先把黃豆瘦肉生姜下瓦煲，加水2000毫升（8碗量），武火滾沸后改文火煲約1個半小時，下鮮薄荷紫蘇葉，稍滾片刻，下鹽便可。為3~4人用。