1.春日飲茶的上品：茉莉花茶

　　茉莉花茶可“去寒邪、助理郁”，是春季飲茶之上品。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神，還能清熱解暑、健脾安神、化濕、減輕腸胃不適及經(jīng)痛、和胃止腹痛;對(duì)于女性的生理、生殖機(jī)能也有幫助，并能滋潤(rùn)肌膚、養(yǎng)顏美容。

　　How to do：用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的綠茶或一個(gè)紅茶包，以開水沖泡。喝之前聞其香味，清香撲鼻。

　　2.明目的最佳之選：菊花茶

　　菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用，尤其適合工作與電腦有密切聯(lián)系的姑娘們。同時(shí)，其可排毒健身、驅(qū)邪降火、疏風(fēng)清熱、利咽消腫，對(duì)體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效，還能抑制多種病菌，增強(qiáng)微血管彈性，減慢心率、降低血壓和膽固醇，并有利氣血、潤(rùn)肌膚、養(yǎng)護(hù)頭發(fā)的美容之效。

　　How to do：若眼睛浮腫，可用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快便能消除。每日泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，對(duì)恢復(fù)視力也是不錯(cuò)的選擇。

　　3.清熱解毒全靠它：金銀花茶

　　其性味甘寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、消腫止痛的功效，可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病癥，對(duì)癤痛、腸炎也有緩解之效，有助涼血止痢、利尿養(yǎng)肝。特別需要提醒的是，虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用，否則，可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。

　　How to do：泡飲時(shí)選金銀花10克，沸水沖泡即可。

　　4.養(yǎng)顏祛斑很簡(jiǎn)單：玫瑰花茶

　　性微溫，并含有豐富的維他命，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，對(duì)肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春季飲用。此外，其能有效緩解心血管疾病，并能美容養(yǎng)顏，有助改善皮膚干枯，去除皮膚上的黑斑。

　　How to do：一茶匙干燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

　　5.春困來襲有妙招：薄荷茶

　　喝薄荷茶是近來最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛涼，主要含有揮發(fā)油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風(fēng)散熱，辟穢解毒的功效。但薄荷可減少產(chǎn)婦的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。

　　How to do：將剛買來的中藥薄荷葉用冷水洗凈后放到茶杯中，加入熱水200毫升，加蓋15-20分鐘直到藥香散出即可，等涼的時(shí)候根據(jù)個(gè)人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。

　　6.“戰(zhàn)痘”的青春戰(zhàn)士：金銀花茶

　　進(jìn)入青春期以后，很多年輕人的臉上不知不覺間冒出“美麗青春痘”，有的時(shí)不時(shí)長(zhǎng)幾粒，有的則痘子長(zhǎng)期駐留在臉上，影響容貌、更影響心情，“戰(zhàn)痘”的青春讓人苦惱。金銀花性微寒、味甘，歸肺經(jīng)、心經(jīng)、胃經(jīng)、大腸經(jīng)，可以清熱解毒、疏散風(fēng)熱，所以祛痘效果尤佳，而且不會(huì)傷胃氣。

　　How to do：用金銀花10克，泡水飲用。如果想改善味覺，還可以放10克的生甘草。不過也不是所有的人都適合的，一定要根據(jù)自己的狀況。比如有人貪涼，尤其像深圳地區(qū)地處亞熱帶，氣候濕熱，不少人習(xí)慣于飲用冰水、冰啤酒，他們就不適合喝金銀花茶，因?yàn)榻疸y花是寒性的，此舉只能導(dǎo)致寒上加寒。

　　7.養(yǎng)氣血的女性：紅花茶

　　女性從14歲左右到49歲左右，每個(gè)月要做好的一門功課就是月經(jīng)，因此女性養(yǎng)生首先要考慮養(yǎng)氣血。女性無論是月經(jīng)、懷孕、產(chǎn)后哺乳，靠的都是血，所以血關(guān)乎女性一生的健康。紅花是女性以花養(yǎng)生的首選。紅花主要指“藏紅花”，又叫“西紅花”，而不是一般的“草紅花”，雖然價(jià)格十分昂貴，但它并非“徒有其值”，功效也是很大的。藏紅花入心經(jīng)、肝經(jīng)，而心主血、肝藏血，因此它的主要作用在于血，它的顏色發(fā)深并有些油的感覺(實(shí)際泡水并不油膩)，所以它有養(yǎng)血、活血、補(bǔ)血、行血、理血等功能。換言之，藏紅花對(duì)女性的血有一個(gè)雙向調(diào)節(jié)的作用

　　How to do：由于藏紅花價(jià)格昂貴，內(nèi)服時(shí)量不要大，0.5克即可，用開水沖泡?？梢愿鶕?jù)自己的經(jīng)濟(jì)狀況決定用量，有條件的，每天用0.5克泡水喝，用上1周后停1周，然后再喝1周;如果經(jīng)濟(jì)能力有限，喝1天停3天也是可以的。 用藏紅花泡水時(shí)一定要單泡，不要搭配其他花茶，可以加入適量蜂蜜改善口感，喝完水后把藏紅花嚼著吃下去。紅花雖好，卻也不是人人適用的，比如已經(jīng)懷孕的婦女不宜服用，以免活血的作用引起流產(chǎn)。

　　8.養(yǎng)心首選：百合花茶

　　百合花味甘、苦，性平，歸肺經(jīng)、心經(jīng)。忙碌的都市人要多吃百合花，我們通常吃的叫甜百合花，藥房賣的是苦百合花，作用大同小異。百合花最主要的功效，在于清心安神、潤(rùn)肺止咳。百合花微苦，中醫(yī)看來，苦味的東西入心經(jīng)，有泄降心火的作用，去心火則神自安，故而百合花對(duì)于情緒煩躁、心神不寧、改善睡眠等，都有很好的效果。由于百合花歸肺經(jīng)，肺主氣、主皮毛，因此百合花可以起到潤(rùn)肺止咳的作用，還可以補(bǔ)中益氣，對(duì)脾胃也很好。

　　How to do：用法也很簡(jiǎn)單：每天10克泡水飲。

　　9.凈化皮膚的天然圣品：洋甘菊茶

　　洋甘菊具有幫助睡眠，潤(rùn)澤肌膚的功效，也可改善女性經(jīng)前不適?？上鞣N不適所引起的酸痛，退肝火，消除眼睛疲勞。它可治療濕疹、面皰、皰疹以及一般常見的皮膚過敏。同時(shí)也能改善身體浮腫，是凈化皮膚的天然圣品。

　　常喝洋甘菊，還能改善暗淡膚色，讓肌膚變得亮麗有光澤;同時(shí)放松不安的身心，在失眠或常發(fā)惡夢(mèng)的晚上飲用，可有安神的效果。它還可以舒解眼睛疲勞，將沖泡過的冷茶包敷眼睛，更可以幫助去除黑眼圈。還可以用來做鎮(zhèn)靜面膜，對(duì)敏感性肌膚特別有療效哦!

　　How to do：將干燥的洋甘菊約兩茶匙，以開水沖泡，燜約三十分鐘，酌加蜂蜜，非常甜美可口。

　　如何選購(gòu)花草茶

　　如果要選購(gòu)花草茶，須注意以下幾方面：

　　首先是了解產(chǎn)地，最好能了解生產(chǎn)企業(yè)的情況，是否安全和衛(wèi)生是最首要的。其次是選擇有特色的花草茶，外觀和營(yíng)養(yǎng)功效要兼顧，從中挑選最適合自己的一款。最后應(yīng)挑選干燥度好的，水分最好在4%以下，這樣便于長(zhǎng)期保存。一般花草茶可保存一年，一年后其營(yíng)養(yǎng)功效和色素都會(huì)受到影響。因?yàn)椴荼局参锶菀籽趸?，天然色素在水分高的情況下會(huì)發(fā)生降解。花草茶買回家后，可置于通風(fēng)干燥處保藏，也可置于冰箱內(nèi)，但注意不要串味。

　　花草茶雖好，但不要貪杯哦

　　1.一定要去藥房、藥店買花。因?yàn)榇蟛糠只捎^、可食，而藥房賣的花是食用的，要區(qū)別。

　　2.這些養(yǎng)生保健花大部分是指花蕾，因?yàn)榛ɡ僭诤艜r(shí)的營(yíng)養(yǎng)最豐富。

　　3.用花保健時(shí)，一定要記住，再好的花也要因人而異，必須根據(jù)自己的情況對(duì)癥使用，要知其然，更要知其所以然，才能用得好。

　　4.對(duì)于沒有專業(yè)知識(shí)的百姓，最好不要將各種不同的花混合使用，混用是很難掌握的。

　　5.最重要的一點(diǎn)是：任何東西再好，都不能長(zhǎng)期使用。中醫(yī)認(rèn)為，人體陰陽總是處于動(dòng)態(tài)的不平衡過程之中，如果長(zhǎng)期使用某種保健品，可能會(huì)導(dǎo)致陰陽的動(dòng)態(tài)不平衡狀態(tài)發(fā)生大的偏離，反而損傷身體。因此，如果想長(zhǎng)期、大量或隨意飲用花茶，建議最好在飲用前，找中醫(yī)咨詢一下，看看自己屬于何種體質(zhì)，以便根據(jù)自己的體質(zhì)，選擇合適的花。