阿膠牛肉湯

來(lái)源：健康一線 2017年06月06日手機(jī)看

　　[原料]阿膠15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。

　　[做法]將牛肉去筋切片，與生姜、米酒一起放入砂鍋，加水適量，用文火煮30分鐘，加入阿膠及調(diào)料，溶解即可。

　　[用法]每日1劑，吃肉喝湯。

　　[作用]滋陰養(yǎng)血，溫中健脾。適用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期延后、頭昏眼花、心悸少寐、面色萎黃者，或胎動(dòng)不安者。

　　[評(píng)注]阿膠甘平、能補(bǔ)血止血、調(diào)經(jīng)安胎。牛肉補(bǔ)脾生血，與阿膠配伍能溫中補(bǔ)血，配伍生姜、米酒，更增健脾和胃之功?？捎糜谄⑻摚瑲庋蛔阒磺邪Y候。

　　●推薦食療二

　　方1、白果去殼連衣打碎，以煮沸豆?jié){沖服，淡食、甜食均可。

　　方2、白扁豆煮湯，甜食。方3、山藥、糯米煮粥，甜食。適宜人群：白帶量多，色白，質(zhì)稀無(wú)濁氣者。

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