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小雪養(yǎng)生食譜：當(dāng)歸火鍋

來源：健康一線 2017年06月07日手機(jī)看

結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

　　當(dāng)歸火鍋

　　制作原料：魚肉400克，鹽、味精各少許，凍豆腐3塊、白菜適量。冬菇5個(gè)，雞湯5碗，當(dāng)歸30克切薄片。

　　制作方法：先將白菜斜切成片，香菇泡軟、洗凈切絲，魚肉切成薄片，凍豆腐切成小塊，再將雞湯放入火鍋內(nèi)，并將切好的當(dāng)歸片全部放入火鍋內(nèi)。用大火煮開后，再用文火煮20分鐘，使當(dāng)歸的藥效成分煮出來，加適量鹽、味精等調(diào)味，然后再將魚片、豆腐、白菜、香菇等下鍋，煮開即可食用。

　　活血御寒，溫暖身體，可促進(jìn)生命力旺盛，若常吃可增進(jìn)皮膚容顏的健美。

　　適宜人群：適于腫腐患者，身體發(fā)冷、貧血、代謝障礙人樣。