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秋季養(yǎng)肺吃什么好

來源:健康一線   2017年06月07日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  秋季來臨,每每到了秋季我們的肺總是超負(fù)荷的使用,所以養(yǎng)肺計劃迫在眉睫,今天一起和小編了解一下秋季的養(yǎng)肺食譜吧!

  1.百部木瓜燉冰糖的制作材料:

  主料:百部20克,木瓜250克

  輔料:甜杏仁20克,苦杏仁15克,陳皮5克

  調(diào)料:冰糖10克

  教您百部木瓜燉冰糖怎么做,如何做百部木瓜燉冰糖才好吃

  1. 選外皮金黃色的熟木瓜1個,開兩半,去瓜皮,去瓜子,切丁方寸許塊狀。

  2. 百部,南北杏和陳皮用清水反復(fù)洗凈。

  3. 南北杏仁去衣。

  4. 將以上材料一起放入燉盅,加冰糖,注入涼開水,蓋上盅蓋,隔水燉4小時,即可食用。

秋季養(yǎng)肺吃什么好

  小帖士-健康提示:

  1.此糖水對日常一家作甜品,可不用百部和陳皮,味道清甜,清潤養(yǎng)顏,老少皆宜;

  2.如患上結(jié)核性胸膜炎,咳嗽,或平咳無痰,舌干咽燥,煩熱,咯血,可以用此糖水作食療;

  3.百部,性味甘,苦,微溫,有潤肺止咳,驅(qū)中心滅虱的作用;

  4.木瓜性味甘,平,有滋養(yǎng),消食。殺蟲的作用;

  5.南杏仁,性味甘,平,有潤肺止咳,潤腸通便的作用。

  小帖士-食物相克:

  甜杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。

  苦杏仁:本品與黃芩、黃芪、葛根相克;

  本品不宜與襄草同用。

  陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>

秋季養(yǎng)肺吃什么好

  2. 百合湯的制作材料:

  主料:百合150克

  輔料:白砂糖30克

  教您百合湯怎么做,如何做百合湯才好吃

  鮮野百合加水200毫升,煮爛,放白糖適量。

  用法:每日下午食用。

  小帖士-健康提示:

  百合善人心肺,具有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)肺寧嗽、安心益智、養(yǎng)益智、養(yǎng)五臟之功。因夏時人們多汗,口渴多飲,心煩少寐,納食減少,而百合湯具有養(yǎng)心,益肺,補(bǔ)中之效。

  3. 參貝蟲草瘦肉燉雪梨的制作材料:

  主料:梨200克,豬肉(瘦)150克

  輔料:西洋參12克,川貝母12克,冬蟲夏草12克

秋季養(yǎng)肺吃什么好

  調(diào)料:鹽3克

  教您參貝蟲草瘦肉燉雪梨怎么做,如何做參貝蟲草瘦肉燉雪梨才好吃

  1. 雪梨用水洗凈,削去皮,去心,切塊。

  2. 花旗參(西洋參)、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉用清水洗凈。

  3. 花旗參切成片狀。

  4. 將雪梨、花旗參、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉一起放入電子瓦煲內(nèi),加適量滾水,燉4小時。

  5. 加細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。

  小帖士-健康提示:

  1. 經(jīng)常食用此燉品,可以滋補(bǔ)肺腎,補(bǔ)氣潤喉,令聲音清響,預(yù)防氣管炎,支氣管炎的發(fā)生。

  2. 陰虛火旺,喉嚨疼痛,聲音嘶啞,或者煙,酒過多,夜生活頻繁,睡眠不足,喉嚨痛,干咳無痰,或咳痰帶血,心煩氣躁,都可以用此燉品食療。

  3. 外感風(fēng)寒咳嗽,痰多清稀之人,不宜食用。

  4. 以上材料用來煲湯也可以,作燉品,則滋陰潤燥功效好。作煲燙用,則清熱瀉火力強(qiáng)。

秋季養(yǎng)肺吃什么好

  小帖士-食物相克:

  西洋參:本品與藜蘆相克。

  川貝母:川貝母反烏頭、礬石、莽草,惡桃花。

  4. 棗杏燜雞的制作材料:

  主料:公雞1500克

  輔料:栗子(鮮)200克,甜杏仁15克,棗(干)10克,核桃20克

  調(diào)料:大蔥15克,姜15克,黃酒15克,鹽3克,醬油10克,白砂糖10克,芝麻醬6克,味精2克,豬油(煉制)75克,淀粉(豌豆)30克

  教您棗杏燜雞怎么做,如何做棗杏燜雞才好吃

  1.甜杏仁、胡桃仁放在碗內(nèi),用沸水浸泡后撕去皮,撈出瀝干水,放入溫油鍋內(nèi)不停地翻動,炸至金黃,撈在盤中攤開,待冷后用搟面杖將杏仁滾壓成末,待用。

秋季養(yǎng)肺吃什么好

  2.粟子切成兩瓣,放入沸水鍋中煮至殼與衣可以剝掉時撈出,剝?nèi)ひ拢谩?/p>

  3.雞宰殺后,煺凈毛,剖去內(nèi)臟,沖洗干凈,斬成3厘米見方的塊;姜、蔥洗凈,分別切成姜絲、蔥節(jié)待用。

  4.炒鍋置中火上燒熱,滑鍋后加入豬油25克,在武火上燒至六成熱,放入雞塊煸炒至黃色,隨即加入紹酒、姜絲、蔥節(jié)、白砂糖、醬油,煸至上色后,再加入白湯、胡桃仁和紅棗燒沸,移至文火上加蓋燜1小時左右,加入粟子再燜15分鐘,燜至雞內(nèi)熟透。

  5.將鍋端回武火上,用漏勺撈出雞塊,皮朝下擺在碗內(nèi),再撈出粟子蓋在雞塊上面,覆上圓盤,翻扣在盤內(nèi)。

  6.原鍋中汁在武火上燒沸,放入芝麻醬油拌和,用濕淀粉50克(淀粉20克加水)勾成薄芡,加入熱豬油50克,反復(fù)推勻,澆在雞面上,撒上杏仁末即成。

  秋季到了,讓我們換換口味,保護(hù)我們的肺吧!

秋季養(yǎng)肺吃什么好

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