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注意不同的水果有不同的吃法

來(lái)源:健康一線   2017年06月07日 手機(jī)看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  我們經(jīng)??梢栽谒昀锟吹郊群每从趾贸缘乃?,那怡人的香氣使得我們流連忘返。恨不得當(dāng)時(shí)就咬一口??墒俏覀円⒁饬?。有些外表嬌美的水果其實(shí)內(nèi)在卻毒如蛇蝎,因?yàn)樗麄兪呛蠹庸に?。什么是后加工水果呢?是水果采摘后人為的把它們使用化學(xué)手段給美化增甜使它們看起來(lái)無(wú)比美好香氣誘人,其實(shí)這些東西可萬(wàn)萬(wàn)不能吃。下面我們就給大家介紹一些這樣“外強(qiáng)中干”的水果,愛(ài)吃水果的朋友們可千萬(wàn)注意哦!

  吃水果的注意事項(xiàng)

  梨:催長(zhǎng)素令其早熟

  使用膨大素、催長(zhǎng)素令其早熟,再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過(guò)的梨汁少味淡,有時(shí)還會(huì)伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時(shí)間短,易腐爛。

  蘋果:催紅素增色

  用膨大素催個(gè),催紅素增色,防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。

  西瓜:膨大劑催大

  超標(biāo)使用催熟劑、膨大劑和劇毒農(nóng)藥,這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開(kāi)后瓜瓤新鮮,瓜子呈白色,有異味。

  葡萄:放入乙烯變紫

  把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕,過(guò)一兩天青葡萄就變成了紫葡萄。這種葡萄顏色不均,含糖量少,汁少味淡,長(zhǎng)期食用對(duì)人體有害。

  芒果:生石灰捂黃

  青芒果用生石灰捂黃,使表皮看起來(lái)黃澄澄的,但吃起來(lái)卻沒(méi)有芒果味,也存在過(guò)量使用防腐劑的問(wèn)題。

  桃:用工業(yè)檸檬酸浸泡

  水蜜桃用工業(yè)檸檬酸浸泡,桃色鮮紅、不易腐爛。這種化學(xué)殘留會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng),誘發(fā)過(guò)敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明礬、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明礬的主要成分是硫酸鋁,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問(wèn)題。白桃用硫磺熏制,還會(huì)有二氧化硫的殘留。

  桂圓:噴灑硫變艷

  噴灑硫酸或酸性溶液浸泡,使其顏色鮮艷。硫酸具有較強(qiáng)的腐蝕性,會(huì)灼傷人的消化道。還容易引發(fā)感冒、腹瀉以及強(qiáng)烈咳嗽。

  荔枝:硫酸浸泡改色

  用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑,使變色的荔枝變得鮮紅誘人,但很容易腐壞。這類溶液酸性較強(qiáng),會(huì)使手脫皮、嘴起泡,還會(huì)燒傷腸胃。還有果販會(huì)用硫磺熏制,而二氧化硫?qū)ρ劬?、喉嚨?huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激,導(dǎo)致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會(huì)致癌。

  香蕉:用氨水催熟

  用氨水或二氧化硫催熟,這種香蕉表皮嫩黃好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w神經(jīng)系統(tǒng)造成損害,還會(huì)影響肝腎功能。

  柿子:用酵母催熟

  生柿子用酵母或催熟劑來(lái)催熟,但柿子的甜度大減。還有果農(nóng)在生柿子蒂巴處點(diǎn)上“一試靈”使之紅透。這些化學(xué)藥劑都會(huì)產(chǎn)生殘留,使柿子帶毒。

  水果的正確吃法

  1、荔枝的吃法

  把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰箱里冷藏后食用,不只不會(huì)上火,還能解滯,更可添加食欲。若是泡上1杯用荔枝葉(晾干)折磨的荔枝茶,還能解吃荔枝過(guò)多而發(fā)作的滯和瀉。

  2、雪梨的吃法

  除了洗凈連皮鮮吃外,還可搗泥成梨糕,加冰糖后食用,能清熱、制風(fēng)熱咳嗽;也可連皮切成塊,和木瓜、蜜棗、豬骨一同煮湯,具有避暑、清熱、開(kāi)胃的成效。

  3、菠蘿的吃法

  先剝皮去“釘”,再切片泡入淡鹽水中,若是能放入冰箱里冷藏后食用,會(huì)更甜美好吃。泡鹽是去掉菠蘿酶,以削減乃至除去過(guò)敏原,這樣就不會(huì)發(fā)作過(guò)敏和消滯。若泡鹽后再切成粒狀,和入奶酪或軟雪糕里,冰凍后吃會(huì)更可口。

  4、甘蔗的吃法

  吃甘蔗應(yīng)從頂端吃起,這樣才干越吃越甜,越吃越可口。反之,若從根部剝皮吃起則會(huì)越吃越淡,剩余1/3時(shí)就沒(méi)有食欲吃下去了。冬天吃甘蔗,最棒將其切成20-30公分的段,放入鍋里煮十來(lái)分鐘后撈起趁熱剝皮吃,這樣比生吃更甜。

  5、西瓜的吃法

  薄皮、無(wú)核、起“沙”的西瓜自然是最理想的。若是是1斤1個(gè)的臺(tái)灣小西瓜,可冰凍后挖個(gè)小孔,用小號(hào)鋁湯匙伸進(jìn)瓜里挖肉吃;若是買到不紅的淡味西瓜,大可把它當(dāng)成冬瓜看待,切塊連皮一同煲鴨湯(加腐竹、薏米等輔料),可避暑、降壓、開(kāi)胃、消渴。

  6、榴蓮的吃法

  榴蓮以七八老練為佳,吃起來(lái)臭味不很重,也易于初學(xué)吃者承受。若吃過(guò)量,會(huì)熱彌補(bǔ)而流鼻血,最棒將其殼煎淡鹽水服用,可降火解滯;用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝,可作婦女補(bǔ)養(yǎng)湯,有去胃寒的效果。

  7、香蕉的吃法

  香蕉性涼,可降壓、去燥火,可是胃寒、體弱者勿多吃。香蕉中以麻點(diǎn)、“梅花蕉”為最佳,沾淡鹽水冰凍后吃,口感特好。蕉皮可切絲狀加醋泡一下,再伴涼瓜、宰錦菜同吃,口感特好;也可切片后裹雞蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉還可搗成泥狀,和入雪糕中冰凍后吃,或參加涼粉中煮,冷卻后制成香蕉涼粉糕,也可用米粉包成湯圓煮吃。

  愛(ài)吃水果的朋友們看完本文是不是驚出了一身冷汗呢?還敢吃這些后加工的水果嗎?當(dāng)然并不是所有美好的水果都有毒,大家一定要分清這些后加工的水果。選擇有誠(chéng)心的商家,選擇自然成熟的水果,讓我們吃出健康,吃出快樂(lè)。

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