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脾虛吃什么好 食療脾氣促消化

來源:健康一線   2017年06月07日 手機看

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結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營養(yǎng) 杜鵑  貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院

  現(xiàn)在脾虛的人太多了,因為工作或者生來就是這個病,現(xiàn)在怎么就對這個癥狀呢?脾虛會出現(xiàn)嘔吐、身體虛弱等表現(xiàn),它的治療與調(diào)理方法怎么辦?日常生活中脾虛吃什么呢?怎么來調(diào)理?

  脾虛,中醫(yī)術(shù)語。泛指因脾氣虛損引起的一系列脾生理功能失常的病理現(xiàn)象及病證。包括脾氣虛、脾陽虛、中氣下陷、脾不統(tǒng)血等證型。多因飲食失調(diào)。勞逸失度,或久病體虛所引起。脾有運化食物中的營養(yǎng)物質(zhì)和輸布水液以及統(tǒng)攝血液等作用。脾虛則運化失常,并可出現(xiàn)營養(yǎng)障礙,水液失于布散而生濕釀痰,或發(fā)生失血等癥。

  食療:

  脾胃是人體納運食物及化生氣血最重要的臟腑,對脾胃病患者來說,食療亦不可缺少,但必須根據(jù)病人平素的體質(zhì)和病情不同來選擇飲食,即所謂“辨證施食”,若平素脾胃虛寒的人,或寒證的胃痛、腹痛、泄瀉等,應(yīng)多食性味辛熱的蔥、姜、韭、蒜、胡椒等,若脾胃虛弱的人,宜食用紅棗、山藥、扁豆、芡實、蓮子肉等。若胃熱素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品;若氣機阻滯的病人,宜多食蘿卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的調(diào)料,茲將與脾胃病有關(guān)者,擇要敘述。

  脾虛吃什么好

  1、粳米粥

  粳米50克,葡萄干10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同燉煮至稀爛即可。

  2、香菇牛肉湯

  香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,湯沸后入香菇,再撥進(jìn)牛肉片,同時點入適量味精、食鹽、香油,煮沸后即可。

  3、炒牛肚土豆絲

  熟牛肚50克切絲,土豆(馬鈴薯)80克,切絲后以清水淘洗掉表面淀粉,油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜,遂入肚絲土豆絲爆炒,并點入適量牛肉湯和鹽、味精,土豆絲丸成熟即可。

  4、扁豆餡包子

  鮮扁豆兩份,雞肉一份,剁碎后加鹽、味精、鮮姜汁和花椒水拌勻作餡,以小麥粉起面作皮,捏成包子后,置籠中,旺火蒸20分鐘。

  5、百合粥

  百合、蓮子、薏米各適量,同煮粥,加冰糖或白糖調(diào)味食用。

  6、栗子煲粥

  栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油鹽調(diào)味食用。

  7、荔枝粥

  去核干荔枝5~15枚,大米100克,同煮粥,加白糖適量食用。

  8、荔枝淮山蓮子粥

  干荔枝肉50克,淮山藥、蓮子各10克(搗碎),煮軟,加大米100克,共煮粥,食用。

  9、白果苡米水

  去殼白果仁8~12粒,苡米60克,加水適量煮爛,加冰糖或白糖調(diào)味服用。

  10、白果蒸雞蛋

  將雞蛋1只開1小孔,放入去殼白果2枚,用紙貼封小孔,放碟中隔水蒸熟內(nèi)服。每日1次,連服數(shù)次。

  脾虛怎么調(diào)理

  中醫(yī)認(rèn)為脾為濕土,喜燥惡濕。濕盛可以導(dǎo)致脾虛,脾虛也可以生濕,往往互為因果。因脾虛失運,水濕停留,多屬本虛標(biāo)實之證。下面是是脾虛的9大癥狀,不同癥狀的脾虛該如何對癥調(diào)補呢?

  1、脾虛嘔吐

  具體表現(xiàn)是:飲食稍有不慎即易嘔吐,時作時止,胃納不佳,食入難化,脘腹痞悶,口淡不渴,面白少華,倦怠乏力,舌質(zhì)淡,苔薄白,脈濡弱。

  原因:脾虛嘔吐為脾臟虛弱,胃氣上逆所致。

  【對癥療方】香砂六君子湯:人參一錢、白術(shù)二錢、茯苓二錢、甘草十分、陳皮八分、半夏一錢、砂仁八分、木香七分、加生姜二錢、水煎服。

  2、脾虛泄瀉

  具體表現(xiàn)是:大便時溏時瀉,遷延反復(fù),完谷不化,飲食減少,食后脘悶不舒,稍進(jìn)油膩食物則大便次數(shù)增多,面色萎黃,神疲倦怠,舌淡苔白,脈細(xì)弱。

  原因:脾虛泄瀉由脾虛失運,濕注腸道所致。

  【對癥療方】八仙糕:黃芪、白術(shù)、山藥、山楂、茯苓、陳皮、湘蓮末、黨參各5克。先將上述藥物煎煮取汁,再與適當(dāng)粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。這種藥膳在家庭調(diào)護(hù)適用中于脾虛泄瀉,食欲不振。

  3、脾虛出血

  具體表現(xiàn):便血紫黯,甚則黑色,或尿血、吐血、衄血及紫斑,神疲乏力,氣短聲低,面白無華,頭暈,舌質(zhì)淡,苔薄白,脈細(xì)無力。

  原因:脾虛出血乃脾氣虛弱,血失統(tǒng)攝為罹。

  【對癥療方】薺菜紅棗湯:薺菜(鮮品100克,干品薺菜花30克),大棗15枚。調(diào)味品適量。

  制法:薺菜摘洗干凈,先加水煮湯,初沸時加入大棗,煮熟,調(diào)味,即可食用。分2-3次吃完,要連服15日以上。

  4、脾虛帶下

  具體表現(xiàn):帶下綿綿,量多色淡黃或色白如涕唾,無臭,并且面色淡黃,精神疲倦,不思飲食,腰酸腹墜,或下肢浮腫、便溏等。

  原因:脾主運化水濕,脾虛則運化無能,聚濕下注,傷及任、帶二脈而致。

  【對癥療方】完帶湯,或用白扁豆20克,向日葵瓤25克,水煎服。

  5、脾虛經(jīng)閉

  具體表現(xiàn)為:經(jīng)閉,常兼見飲食不振,痞滿,大便不實等癥。

  原因:多因脾胃虛弱,健運失職,復(fù)為飲食所傷,飲食日見減少,導(dǎo)致生化之源不足,無血下達(dá)沖任胞宮而致經(jīng)閉。

  【對癥療方】山藥粥:其制法可分為兩種。一種是將鮮山藥洗凈,搗泥,待大米粥熟時加入拌勻,而后調(diào)入乳酪、白糖食用;另一方法是,將山藥曬干研粉,每次取30克,加冷水調(diào)勻,置爐上,文火煮熟,不斷攪拌,兩三沸后取下,調(diào)入乳酪、白糖即可食用。

  6、脾虛多涎

  具體表現(xiàn)是:神疲,面色萎黃,涎多清稀。

  原因:《證治準(zhǔn)繩·幼科》:“小兒多涎,由脾氣不足,不能四布津液而成。”

  【對癥療方】補中益氣湯:黃芪甘草(炙)各1.5克、人參(去蘆)0.9克、當(dāng)歸身(酒焙干或曬干)0.6克、橘皮(不去白)0.6~0.9克、升麻0.6~0.9克、柴胡0.6~0.9克、白術(shù)0.9克,上藥哎咀,都作一服。用水300毫升,煎至150毫升,去滓,空腹時稍熱服。

  7、脾虛生風(fēng)

  常見的表現(xiàn)有:以手足微搐,肢冷,昏睡露睛,口鼻氣微主證。

  原因:脾虛引動內(nèi)風(fēng),多由吐瀉或藥、食損脾所致?!稄埵厢t(yī)通·諸風(fēng)門》:“若體倦神昏不語,脈遲緩,四肢欠溫者,脾虛生風(fēng)也。”

  【對癥療方】醬燒黑魚:黑魚600克,甜面醬100克,小蔥、料酒、糖適量,黑魚去鱗、去內(nèi)臟,洗干凈,切成寸把長的塊,鍋中放適量的油,加入黑魚塊煎至兩面微黃,加料酒、糖、小蔥、適量的水煮一小會,再加入甜面醬煮至熟即可。

  8、脾虛如球

  具體表現(xiàn)有:目之上下眼胞腫脹,虛起如球,無赤痛,喜按。

  原因:因脾虛挾濕或氣血不足,虛火壅于氣分所致。眼部五輪理論:脾屬土曰肉輪,為上下胞瞼,脾在此指胞瞼。

  【對癥療方】甘草雞湯:甘草10克,雞肉150克,大棗5枚,鮮芡實50克。以上原料同煮30分鐘即可食用。每日2次,連服1周。

  調(diào)理脾虛的方法是有很多的,主要是因為根據(jù)不同的癥狀決定的,切不可以隨意的調(diào)一種使用哦,一定要對好入座才最有效。

  脾虛證的宜忌食物

  宜食食物:具有補脾益氣、醒脾開胃消食的食品,如粳米、秈米、鍋巴(焦鍋)、薏米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、牛肉、雞肉、兔肉、牛肚、豬肚、桂魚、葡萄、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、芡實、龍眼、人參果、香菇等。

  忌食食物:性質(zhì)寒涼,易損傷脾氣的食品,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧菜、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等。

  味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品,如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。

  利氣消積,容易耗傷脾氣的食品,如蕎麥;山楂、蘿卜、香菜等。

  注意事項:

  脾虛的人,要注意以下幾點:

  1、保持良好的作息習(xí)慣,盡量避免熬夜。

  2、少吃辛辣或者刺激性食物。

  3、積極參加戶外運動,放松心情。

  4、不要給自己太大的壓力,學(xué)會合理減壓。

  脾虛的癥狀有哪些

  癥狀一:舌苔有變化。

  舌頭的變化是脾的外在表現(xiàn)。健康的舌頭表面應(yīng)為紅色,看上去很潤澤。舌面有一層舌苔,輕薄且非常干凈。如果舌頭邊緣已經(jīng)出現(xiàn)明顯的齒痕,那說明身體機能已經(jīng)出現(xiàn)問題了。

  如果舌苔白厚,看起來滑而濕潤,則說明體內(nèi)有寒;如果舌苔粗糙或很厚、發(fā)黃發(fā)膩,則說明體內(nèi)有濕熱;如果舌質(zhì)赤紅無苔,則說明體內(nèi)已經(jīng)熱到一定的程度傷陰了。同時,在夏季,脾濕的人也常常感覺口內(nèi)粘膩,面色晦暗發(fā)黃。

  癥狀二:食欲下降。

  因為在中醫(yī)理論中,當(dāng)濕氣進(jìn)入體內(nèi)后最容易傷脾。脾的主要功能是消化、吸收吃到體內(nèi)的各種食物和液體,把這些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為能夠被人體利用的營養(yǎng)物質(zhì),為人體新陳代謝提供新的能量。

  大多數(shù)人在夏季濕熱的環(huán)境中,都會出現(xiàn)食欲和消化功能下降。但也有一些人食欲不受影響,有較強的饑餓感,可是吃了東西后卻有飽脹的感覺,這也是胃強脾弱的表現(xiàn)。

  癥狀三:早起不適。

  清晨起床,如果感覺胸悶氣短、頭暈?zāi)X漲時,說明我們的脾胃功能較為虛弱。

  中醫(yī)認(rèn)為,脾氣一虛,肺氣先絕。也就是說脾與肺的功能是相互影響的。脾虛到一定程度的時候,肺金失養(yǎng),就容易出現(xiàn)氣短,動則氣促等肺氣虛的表現(xiàn)。

  癥狀四:濕氣重。

  濕氣重的人還可能在短期內(nèi)體重明顯增加,嚴(yán)重時會出現(xiàn)下肢水腫等問題。

  身體肥胖的人,90%都是體質(zhì)虛弱者。體虛是身體脾胃功能減弱衰退導(dǎo)致的。體虛會導(dǎo)致新陳代謝減慢,機體活力減弱,從而消耗營養(yǎng)的能力減低,營養(yǎng)不能消耗掉于是堆積在體內(nèi),形成肥胖。

  癥狀五:如廁宿便異常。

  如果出現(xiàn)宿便形狀軟爛、黏膩即為脾濕的癥狀,說明消化功能出現(xiàn)異?,F(xiàn)象。

  由此,如果出現(xiàn)以上這些癥狀,那你真的脾虛了。

  結(jié)語:冬季天氣寒冷,脾虛的朋友要注意嘍,以上有一些食譜,可以嘗試一下,文章的注意事項一定要牢記喲。

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