這道茶結(jié)合多種食材,枇杷有潤肺止咳、清熱止渴的功效,枇杷柚子百合飲有枇杷的水果味道,喝上一口噴香撲鼻,回味無窮。
【枇杷柚子百合飲】
【主料】
枇杷100g、百合100g、柚子150g
【輔料】
冰糖適量
【做法】
1.準(zhǔn)備枇杷,并洗凈備用
2.冰糖適量
3.百合剝開洗凈備用
4.柚子剝?nèi)鈧溆?/p>
5.用刀背將枇杷輕輕刮一遍,然后去皮
6.挨個(gè)把皮全去掉后放入干凈的碗中備用
7.將去皮后的枇杷對(duì)半切開,去除里面的核
8.鍋中放入清水,再吧處理好的枇杷放入鍋中,上火煮至沸騰
9.把冰糖加入繼續(xù)煮至枇杷軟
10.放入柚子
11.最后放入百合
12.繼續(xù)小火煮至百合軟即可
滋陰養(yǎng)生茶枇杷柚子百合飲
小貼士
1、枇杷去皮前可有刀背在枇杷上輕輕刮一遍,就能很快的去掉果皮
2、百合一定要最后再放,因?yàn)榘俸先菀字?,早放入?huì)將百合全煮爛了,影響視覺與口感。
藥用價(jià)值:
1.枇杷中所含的有機(jī)酸,能刺激消化腺分泌,對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩?/p>
2枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。
3、枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。枇杷富含人體所需的各種營養(yǎng)元素,是營養(yǎng)的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C.豐富的維生素B、胡蘿卜素,具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用,其中所含的維生素B17,還是防癌的營養(yǎng)素呢!因此,枇杷也被稱為“果之冠”,可促進(jìn)食欲、幫助消化;也可預(yù)防癌癥、防止老化。枇杷的全身都是寶,樹??梢杂脕碜鲋兴?;樹葉可清熱、治胃病;果肉的營養(yǎng)很高,常吃對(duì)兒童發(fā)育很有幫助,而且可以止咳、潤肺、清熱、利尿。
中醫(yī)認(rèn)為,枇杷味甘、酸,性平,有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效,用于肺痿咳嗽、胸悶多痰。除果實(shí)外,枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材,枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功能,用于肺熱干咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔穢;枇杷核則用于治療疝氣,消除水腫,利關(guān)節(jié)。枇杷,是中國南方特有的珍稀水果,更多信息搜索枇杷樹基地,秋日養(yǎng)蕾,冬季開花,春來結(jié)子,夏初成熟,承四時(shí)之雨露,為“果中獨(dú)備四時(shí)之氣者”;其果肉柔軟多汁,酸甜適度,味道鮮美,被譽(yù)為“果中之皇”.
滋陰養(yǎng)生茶枇杷柚子百合飲
總結(jié):這道美食可以緩解寶寶咳嗽癥狀,幫助寶寶增加抵抗力。
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