延年益壽美食之韓式泡菜炒五花肉

來源：健康一線 2017年06月08日手機(jī)看

　　五花肉肥瘦相間，味美鮮嫩，可滋陰、潤膚，我們一般都會(huì)買五花肉入菜。韓式泡菜開胃爽口，和五花肉一塊炒既不失五花肉的香嫩，又能增強(qiáng)人的食欲，是一款延年益壽的美食，一起和小編來學(xué)習(xí)一下韓式泡菜炒五花肉的做法吧。

　　用料：

　　主料：韓國泡菜240g,五花肉300g.

　　輔料：洋蔥1/3個(gè)。

　　調(diào)料：料酒1/2湯匙，生抽1/2湯匙，白芝麻1茶匙，植物油1湯匙。

　　做法：

　　1.把五花肉切片，洋蔥也切塊，泡菜切斷兒

　　2.炒鍋中放植物油，放入五花肉煸炒

　　3.慢慢煸至五花肉變色

　　4.放入洋蔥炒出香味

　　5.加入泡菜炒，再加入料酒和生抽，把泡菜與五花肉翻炒均勻即可，裝盤后撒熟的白芝麻提香

　　烹飪技巧：

　　1、泡菜本身是咸的，就不用再放鹽了；

　　2、如果沒有熟白芝麻，不撒也可以哈。

　　養(yǎng)生功效：

　　增強(qiáng)抵抗力，助消食，降血壓，防癌，延年益壽，補(bǔ)鈣。

　　小編總結(jié)：酸甜的泡菜中透著五花肉的香味，讓人忍不住胃口大開。五花肉又有滋陰美膚、延年益壽等功效，這款美食健康美味又滋補(bǔ)，心動(dòng)不如行動(dòng)，快來試試吧。

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