這道山藥瘦肉南瓜盅營養(yǎng)價(jià)值豐富，是一道女性美容養(yǎng)顏食品，并且味道還是鮮美無比，山藥對(duì)女性有益氣、養(yǎng)血的功效，非常適合女性朋友們食用，接下來就跟小編我一起來學(xué)習(xí)吧。
【山藥瘦肉南瓜盅】
【主料】
南瓜400g、山藥200g、瘦肉100g
【輔料】
姜2g、鹽4g、紅棗20g、枸杞3g
【做法】
1.料：山藥、金瓜、瘦肉
輔料：姜片、鹽、枸杞、紅棗
美容食譜山藥瘦肉南瓜盅
2.山藥洗凈去皮切塊
3.瘦肉切塊
美容食譜山藥瘦肉南瓜盅
4.焯水撈起
5.枸杞、紅棗泡泡洗凈，姜切片
美容食譜山藥瘦肉南瓜盅
6.砂鍋里加足水，放入山藥、瘦肉、姜片、紅棗大火燒開
7.轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，加鹽、枸杞
美容食譜山藥瘦肉南瓜盅
8.再燉幾分鐘即可
9.南瓜切去上面小部分，挖去籽瓤
10.加入燉好山藥等食材和湯，蓋上另一半南瓜，蒸鍋里加水加南瓜盅，大火蒸20-30分鐘左右（視南瓜大?。┘纯?/p>
美容食譜山藥瘦肉南瓜盅
小貼士
南瓜不能蒸的太過熟透，要不太熟透了
不成形，不好取出
營養(yǎng)價(jià)值：
南瓜，又稱倭瓜、飯瓜，很早就傳入我國，廣泛栽種，食用，因此有“中國南瓜”之說。在我國，南瓜既當(dāng)菜又代糧，在鄉(xiāng)下很有人緣。近年來，人們發(fā)現(xiàn)南瓜不但可以充饑，而且還有一定的食療價(jià)值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收。
吃南瓜可以預(yù)防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富，為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。近年來，國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石等作用。
美容食譜山藥瘦肉南瓜盅
山藥的功效：
抗關(guān)節(jié)炎，補(bǔ)肺益腎，益腎強(qiáng)陰，糖尿病、腹脹、病后虛弱、腹瀉，益肺止咳，降低血糖，延年益壽，抗肝昏迷，滋腎益精，健脾益胃，助消化
總結(jié)：愛美的女性朋友還在等什么呢？還不趕快準(zhǔn)備做道美食來犒勞一下自己吧。
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