現(xiàn)在是春暖花開時節(jié)，準(zhǔn)備好美食，去郊外踏青，今天為家人準(zhǔn)備一份營養(yǎng)又美容食譜---水果蔬菜串串三明治，多種水果、蔬菜和土司搭配在一起，色彩鮮亮，攜帶方便，吃的時候也方便衛(wèi)生，尤其是小朋友看到這樣的三明治也會食欲大增哦。
【水果蔬菜串串三明治】
【主料】
土司四片
【輔料】
草莓適量、獼猴桃適量、藍莓適量、金桔適量、黃瓜適量、火腿適量、圣女果適量、
沙拉醬適量
【做法】
1.新鮮的水果洗干凈。
2.新鮮的蔬菜洗干凈。
美容食譜水果蔬菜串串三明治
3.自制土司切片，切小塊。
4.可以抹上一些沙拉醬。
5.蔬菜水果切成大小合適的小塊（片）。
6.一片土司、一片水果，如此穿起來。
7.蔬菜也是如此。
8.繽紛水果蔬菜三明治做好了。
美容食譜水果蔬菜串串三明治
小貼士
三明治可以根據(jù)自己的喜好添加喜歡的水果或蔬菜。
營養(yǎng)價值：
草莓中所含的胡蘿卜素具有明目養(yǎng)肝作用。
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。
草莓除可以預(yù)防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。
草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收。
美容食譜水果蔬菜串串三明治
草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷，果實柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營養(yǎng)豐富。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學(xué)研究業(yè)已證實，維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài)，使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
總結(jié)：這道漂亮好吃又營養(yǎng)的三明治，做法簡單，不同的食物不同的功效，在春季多吃些蔬菜對身體還是有益處的。
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