沙拉的原料有多種，都是隨自己的口味來選擇食材，這次咱就用當季時令水果橙子、草莓、獼猴桃和酸奶做的沙拉，色澤鮮亮，口感清爽、外形美觀贊，非常討家人喜歡。
【橙盅酸奶水果沙拉】
【主料】
橙子1個、獼猴桃1個、草莓6個
【輔料】
原味酸奶適量
【做法】
1.準備好所用原料。
2.橙子切成兩半。
春季簡易橙盅酸奶水果沙拉
3.用牙簽在周圍劃一圈，小心把橙子肉取出切小塊。
4.把草莓洗干凈切塊，獼猴桃去皮切塊，把所有水果塊拌在一起，放入橙子盅中，淋入酸奶即可。
春季簡易橙盅酸奶水果沙拉
小貼士
里面的水果不必拘泥于這幾種哦，喜歡什么就放什么吧。
獼猴桃價值：
獼猴桃味甘酸，性寒，有生津解熱、調(diào)中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有養(yǎng)顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。
獼猴桃含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用；所含的天然肌醇有助于腦部活動；膳食纖維能降低膽固醇，促進心臟健康；獼猴桃堿和多種蛋白酶，具有開胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外，獼猴桃還有烏發(fā)美容、嬌嫩皮膚的作用。
食用價值：
獼猴桃含多種維生素及脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸和鈣、磷、鐵、鎂、果膠等，其中維生素C含量很高，每100克獼猴桃含維生素C62毫克。
春季簡易橙盅酸奶水果沙拉
獼猴桃適宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血壓病、冠心病、黃疸肝炎、關(guān)節(jié)炎、尿道結(jié)石患者食用；適宜食欲不振、消化不良者食用；適宜航空、航海、高原、礦井等特種工作人員和老弱病人食用。情緒不振、常吃燒烤類食物的人也宜食用獼猴桃
總結(jié)：對于干燥的春季多食用些水果還是有營養(yǎng)的，獼猴桃有滋補強身的功效，非常適合在春季時食用。
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