? ?海南地處熱帶,盛產(chǎn)各種千奇百怪、五顏六色的熱帶是水果。來海南旅游各種水果能讓你一次吃個(gè)夠!但是,熱帶水果的功效作用,還有食用的一些禁忌你真的知道嗎?小編這就給你帶來這些熱帶水果的食用注意大全,小伙伴們食用前一定要注意哦!
椰子
椰子富含多種維生素、礦物質(zhì)、多種氨基酸,能促進(jìn)新陳代謝,抗肌膚老化,避免黑斑和雀斑的產(chǎn)生,使肌膚艷麗、美白、光滑、細(xì)膩,更富彈性。生津止渴,利尿消腫。
【禁忌】
椰肉味甘、性平,椰子漿味甘、性溫,素體陽亢實(shí)熱之人與血脂過高之人不宜吃椰子。如果您長(zhǎng)期夜睡,愛吃煎炸食物,容易發(fā)脾氣,口干舌燥的話,也要切記請(qǐng)勿多吃椰子。
火龍果
火龍果屬仙人掌科,三角柱屬植物,有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫(yī)藥”為一體,稱之為無價(jià)之寶。火龍果如果沒有切開來放的話,可以放一到兩個(gè)星期都不會(huì)壞的?;瘕埞麪I養(yǎng)豐富,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。有明目、降火,美容養(yǎng)顏,預(yù)防高血壓作用。
【禁忌】
女性體質(zhì)虛冷者,不宜吃太多火龍果,建議可在餐后飲用火龍果汁較適合。
番石榴
番石榴又叫雞屎果,屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木。在內(nèi)地很少看到。海南人把番石榴也稱為石榴,而福建香港那邊則稱之為芭樂果。選番石榴就要選皮有點(diǎn)發(fā)黃的,叫珍珠石榴,這品種比較好吃。含有很多種維生素和其它人體需要的微量元素,具有治療糖尿病及降血糖的功效。
【禁忌】
兒童及有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人不宜多吃,吃多了會(huì)更加便秘。
番荔枝
番荔枝是海南熱帶名果之一。番荔枝的樣子很奇特,有佛頭果、釋迦果之稱。吃法就像吃西瓜一樣,縱向剖開后切片食用,亦可掰開,里面有很多的黑色的小籽。直接食用或以勺挖食,特別甜,籽不能吃,要吐出來。特別需要注意的是,熟軟的可放進(jìn)冰箱冷藏保鮮,但小心凍壞,但表皮青綠的未熟不可放進(jìn)冰箱,若放進(jìn)一段時(shí)間后拿出來,就不會(huì)再自熟。就像香蕉一樣,熟了就可以放進(jìn)冰箱保鮮,不熟的只能放個(gè)幾天等它熟軟。番荔枝果實(shí)營養(yǎng)極其豐富,熱量極高,能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補(bǔ)品,營養(yǎng)價(jià)值極高。
【禁忌】
性溫,并含有鞣質(zhì),因此不可與乳制品或高蛋白的食品同食用,以免造成不易消化的物質(zhì),影響胃腸道功能。
人心果
顧名思義,它樣子很像一顆心所以叫人心果。果實(shí)芳香爽口、口感綿密、齒后留香、營養(yǎng)豐富。是海南島著名水果。人心果摘下來后要放好久,放到它軟后才能吃,那樣才不會(huì)有澀味。人心果含有豐富的葡萄糖和多種維生素,對(duì)心臟病、血管硬化有輔助療效,清心潤(rùn)肺功效。而且還含有微量元素鉬,有防癌作用,對(duì)高血壓和糖尿病患者都有幫助。
【禁忌】
氣虛與痰濕體質(zhì)者慎吃,而且,人心果不能與海鮮同食,否則會(huì)引起食物中毒。
小米蕉
小米蕉也叫“皇帝蕉”,小而香甜。它可以提高睡眠質(zhì)量,生津止渴,祛脂降壓,降低膽固醇,解毒,通便,療頭痛頭暈,聰耳,安神除煩,補(bǔ)充能量,均衡營養(yǎng)。
【禁忌】
1、不宜空腹吃,小米蕉中的鎂會(huì)影響心臟功能,不利于身體健康。
2、脾胃虛寒、畏寒體弱的人不宜多吃,
3、腹瀉者不宜多食、生食,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。
紅毛丹
紅毛丹又名毛荔枝,原產(chǎn)馬來西亞,是東南亞著名水果之一,在中國能適合種植的地方不多,屬珍稀水果。它含有豐富之鈣質(zhì),磷質(zhì)與維他命C。紅毛丹果實(shí)營養(yǎng)豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
【禁忌】
紅毛丹的果核上有一層堅(jiān)硬且脆的保護(hù)膜,和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的,吃到肚子里會(huì)劃破腸胃內(nèi)壁。所以在這里提醒大家,食用時(shí)一定要將這層膜剔除干凈,切勿“囫圇吞棗”!
菠蘿蜜
菠蘿蜜又有通乳、補(bǔ)中益氣功效。對(duì)改善局部血液、體液循環(huán)支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。研究發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、輔助抗腫瘤、抑制黑色素生成和輔助降血糖等現(xiàn)代藥用功效。
【禁忌】
品食用可能引起過敏反應(yīng),如皮膚潮紅、發(fā)疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。一般認(rèn)為和某些個(gè)體對(duì)所含波蘿蛋白酶過敏有關(guān)。民間經(jīng)驗(yàn),食用前先以鹽水浸泡,可免過敏。如發(fā)生過敏反應(yīng),主要采取對(duì)癥療法。
芒果
食用芒果有理氣、止咳、健脾、益胃、止嘔、止暈等功效,益胃生津,止渴降逆,消暑舒神。芒果營養(yǎng)豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動(dòng)脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃的功效。常食芒果有利於防治心血管疾病,能降低膽固醇,有益于視力,能潤(rùn)澤皮膚。此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時(shí)具有抑制流感病毒的作用。
【禁忌】
1、芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚過敏或內(nèi)臟潰瘍、發(fā)炎的人不宜多吃芒果,此外有胃病或風(fēng)寒咳嗽者也不宜多吃。過食芒果對(duì)人的腎臟有害,所以,要注意節(jié)制。
2、芒果含有的刺激性物質(zhì)比較多,吃芒果時(shí)又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位,刺激面部皮膚,造成面部紅腫、發(fā)炎,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發(fā)生過敏反應(yīng)。
楊桃
楊桃是一種水分很多的水果,含碳水化物、維生素C7毫克,及維他命、微量脂肪和蛋白質(zhì)等各種營養(yǎng)素,是一種營養(yǎng)成分較全面的水果。它對(duì)于人體有助于消化,滋養(yǎng),保健功能,對(duì)于瘧蟲有抗生作用。楊桃汁還能促進(jìn)食欲,幫助消化、治療皮膚病的功效。楊桃性稍寒,茶余酒后吃幾片楊桃,頓覺口爽神怡。清熱生津,利水解毒,下氣和中,利尿通淋,生津消煩、醒酒、助消化等功效。
【禁忌】
楊桃含有大量的維生素C,還有生物堿等。盡管楊桃的作用很大,但腎臟病患者應(yīng)該少吃楊桃。楊桃鮮果,性稍寒,多食易使致脾胃濕寒,便溏泄瀉,有礙食欲及消化吸收。若為食療目的,無論食生果或飲汁,最好不要冰涼及加冰飲食。
菠蘿
菠蘿清熱解暑、生津止渴、利小便,可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。可以幫助消化。達(dá)到美容、清理腸胃等效果。
【注意事項(xiàng)】
1、患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿,發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人不宜多吃。
2、過敏體質(zhì)禁吃菠蘿。
3、腦手術(shù)恢復(fù)期的病人也不適合食用菠蘿。
4、怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個(gè)以內(nèi),太瘦或想增胖者也不宜多吃。
荔枝
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國四大果品”。荔枝因楊貴妃喜食而聞名,使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的千古名句。荔枝具有生津益血,健脾止血,溫中降逆,理氣,止痛。等功效。
【注意事項(xiàng)】
1、別在空腹的時(shí)候吃荔枝,每日進(jìn)食量不超過300克。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶,還可能解食荔枝過多而產(chǎn)生的胃滯和腹瀉。
2、須知荔枝是補(bǔ)血、壯陽之物,熱癥的人惟有忍忍口。痛風(fēng)、糖尿患者尤其不宜多吃。
黃皮
黃皮,本地人也叫它“黃梅”酸酸甜甜的,海南人特別愛吃。黃皮的果實(shí)呈高圓形至短橢圓形,小而精,皮色金黃,光滑度好,肉白色,果肉嫩滑多汁,酸甜可口,它的成熟期一般在農(nóng)歷五、六月份。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮(zhèn)咳的功效;苦味較重的黃皮,可以刺激膽汁分泌,促進(jìn)消化,使吸收機(jī)能暢旺;此種苦味質(zhì),還有強(qiáng)心作用,又能松馳胸腹肌肉緊張,脹滿狀況得到減少或消除。
【禁忌】
孕婦吃黃皮時(shí)候一定要要適量的吃,過量就會(huì)出現(xiàn)一些不適癥狀,影響胎兒的健康。
吃熱帶水果的注意事項(xiàng):
1、熱帶水果不能貪吃,如芒果、菠蘿吃多了,很容易上火。
2、空腹不能吃菠蘿、楊桃。特別是有糖尿病的人更不能吃楊桃,會(huì)有生命危險(xiǎn)。
3、椰子有青椰、黃椰、紅椰,紅椰最好,其次是黃椰。椰子以正午摘的最甜,而椰子水滴在衣服上會(huì)使衣服變色,很難洗干凈。
4、番荔枝不可與乳制品或高蛋白的食品同食用,以免造成不易消化的物質(zhì),影響胃腸道功能。
5、榴蓮不能和酒同吃,螃蟹和榴蓮不能一起吃。糖尿病患者忌食,腎病和心臟病人慎食少食。
6、山竹不宜和一些寒涼的食物同吃。肥胖者、腎病、心臟病患者可以少吃,糖尿病患病不能食用。
7、患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿。
8、腎臟病患者應(yīng)該少吃楊桃,少吃芒果。
9、人心果不能與海鮮同食,否則會(huì)引起食物中毒。
10、痛風(fēng)、糖尿患者尤其不宜多吃荔枝。
總結(jié):很多熱帶水果不適合放冰箱,因?yàn)槿菀鬃冑|(zhì),比如芒果、香蕉、番石榴、木瓜等,所以能保鮮吃完盡量吃完。當(dāng)然也不是所有熱帶水果都不適合放冰箱,比如菠蘿、荔枝、紅毛丹山竹等,常溫條件下很容易變味,冰箱可以很好解決這一問題。
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