現(xiàn)在生活中很多人都比較忙碌,經(jīng)常的熬夜加班,導(dǎo)致皮膚干枯,頭暈眼花。而喝紅蘿卜煲豬肝湯則可以對身體進行調(diào)理,下面就一起看下怎么做吧。
材料:
淀粉1湯匙料酒1湯匙生抽1湯匙鹽適量紅蘿卜1根
豬肝200克姜3片水5碗
做法:
1.豬肝洗凈,切成薄片,用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘,至水清,中間要換水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、鹽拌勻腌好待用;
2.紅蘿卜洗凈去皮,切片;
3.煮沸清水,放入紅蘿卜,用小火煲半個小時,再放豬肝、姜片煮至熟,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:明目潤膚,補肝養(yǎng)血。
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