孜然面的做法大全有哪些

來源：健康一線 2017年10月24日手機看

北方人，是非常喜歡吃面的，而最為北方人，怎么能不會做幾道面呢？如果只吃不回做，也太沒有面子了吧！所以，自己學做面也是非常不錯的哦！面都種類那么的多，你比較喜歡哪個呢？而我比較喜歡的是孜然面，非常的好吃，接下來就為大家介紹孜然面的做法大全有哪些哦！

做法一：

1.將蔥和蒜切成末，根據(jù)面量和人數(shù)確定打幾顆雞蛋。

2.之后鍋中倒入油，燒開，用小火炒雞蛋。

3.將熟面倒入雞蛋里，翻攪。

4.倒入適量醬油，起到染色作用。

5.最后放入孜然，炒均勻。

6.OK，這樣，盛入盤中，一盤美味的孜然炒面就做成了。

做法二：

1. 準備材料。

2. 鍋里水燒開后，面條下鍋里煮至8成熟。

3. 撈出后在涼水里過涼，控干水分。

4. 把生菜、豆芽、洋蔥清洗干凈。生菜撕小塊，洋蔥切片。

5. 鍋里倒入油熱后，依次放入洋蔥、豆芽、生菜翻炒。

6. 下入面條翻勻。

7. 倒入醬油，用筷子把面條拌勻上色。

8. 加入鹽、孜然粉、辣椒面、味精翻拌均勻。

9. 出鍋盛盤。

以上就是我做孜然面都經(jīng)驗了，是不是很簡單呢？大家不用擔心不會做，畢竟我也已經(jīng)非常的詳細的為大家介紹了孜然面的做法大全有哪些了，大家可以選擇自己喜歡的方法來制作，相信你一定會很快就學會的，到時候就可以吃自己做的面了。

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