牛排，是西方人比較喜愛(ài)的食物，味道非常的不錯(cuò)，而且，也比較的營(yíng)養(yǎng)，相信你也吃過(guò)吧！但是，自己制作你嘗試過(guò)嗎？其實(shí)，牛排并不像我們想象中的那么難做，只要全名用心，一定可以做的非常的美味的，接下來(lái)就為大家介紹美味的孜然牛排的做法大全是什么哦！
做法一：
1.牛肉切成薄片
2.用刀背逐個(gè)跺一下斷筋
3.把肉裝盆倒適量油和勻
4.倒入孜然粉
5.倒入適量蠔油和勻
6.倒入適量生抽后和勻
7.熱鍋加油，把牛排擺入
8.一面煎至金黃后翻面再煎至金黃
9.再翻面煎熟
10.切點(diǎn)西紅柿裝飾即可
做法二：
1.冷凍牛排取出回溫至軟，口蘑洗凈去蒂，切片，西紅柿，黃瓜和生菜分別洗凈，小西紅柿切片，黃瓜切片，生菜切絲
2.煮鍋燒開(kāi)水，加入1茶匙鹽，鍋中繼續(xù)放入意大利通心粉煮熟，撈出拌入少許橄欖油備用
3.平底鍋中倒入適量橄欖油，燒熱后放入口蘑片，中火煎至兩面上色，將口蘑撥拉到鍋邊兒，放入牛排，兩面各煎一分鐘，將黑椒汁調(diào)料擠在牛肉和口蘑上
4.將牛排撥至一邊，打入雞蛋，煎至底面金黃（煎蛋的時(shí)間將牛排翻面使醬汁沾裹均勻，并拌勻口蘑和醬汁），將蛋翻面后，關(guān)火，用余熱將蛋烘熟，喜歡雞蛋生點(diǎn)的可以不翻面哦
5.將盤(pán)子里擺入牛排和煎蛋，在周?chē)派峡谀?，生菜，西紅柿和黃瓜片，將煮熟的意面擺上并擠上番茄沙司，即可
以上內(nèi)容就是關(guān)于孜然牛排的做法大全是什么的介紹了，是不是看過(guò)做法之后，感覺(jué)非常的簡(jiǎn)單呢？其實(shí)，牛排并不不是那么的難做，也是非常簡(jiǎn)單的，我們可以試著做一下，相信你一定會(huì)學(xué)習(xí)的很快的，到時(shí)候就可以做給自己愛(ài)的人吃了。
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