摘要:不同類型的食物中毒所接受的治療不盡相同,細(xì)菌性食物中毒的治療重點(diǎn)是維持病人水電解質(zhì)及酸堿的平衡,如果存在致病菌則會(huì)使用抗生素進(jìn)行治療;化學(xué)性食物中毒的治療主要是根據(jù)引起食物中毒的化學(xué)物質(zhì)來(lái)決定治療方法,如果是亞硝酸鹽中毒,則是通過(guò)美藍(lán)及維C進(jìn)行治療,如果是有機(jī)磷污染食物則按有機(jī)磷中毒進(jìn)行治療;真菌類食物中毒主要是對(duì)癥治療;動(dòng)、植物性食物中毒則是通過(guò)注射抗毒血清進(jìn)行治療。