摘要:食物中毒后會患者出現(xiàn)上腹部不適、惡心、頭暈、肚子疼、拉肚子、冒冷汗、血壓下降、多臟器功能衰竭等典型臨床表現(xiàn);但不同類型的食物中毒,臨床表現(xiàn)也存在不同;細菌性食物中毒后,患者會出現(xiàn)惡心,嘔吐,腹痛腹瀉,肝、腎等多臟器功能衰竭、休克等表現(xiàn);化學性食物中毒常見的是亞硝酸鹽中毒,患者在中毒后會出現(xiàn)口唇、甲床的青紫等癥狀;真菌類的食物中毒后,患者的器官會受到損害,并且會引起DIC(彌漫性血管內(nèi)凝血)、肝功能衰竭;此外,雖然動、植物性食物中毒與其他類型食物中毒病因不同,但臨床表現(xiàn)卻比較相似。