老年人的身體抵抗力不及年輕人,不僅要在生活中加強(qiáng)對(duì)身體的鍛煉,更要注意飲食,如果生活中不注意飲食,常常會(huì)罹患疾病,那么老年人飲食要注意些什么呢?
老年人飲食要遠(yuǎn)“三白”
對(duì)于老人來(lái)說(shuō),在飲食上最好做到遠(yuǎn)“三白”。
“三白”指的是鹽、糖、豬油,要少吃。
對(duì)于鹽、糖、豬油,不要單一地拒絕,還是要適當(dāng)?shù)爻砸恍?。而且,人體需要合理地?cái)z入這三白。鹽一般來(lái)說(shuō)鹽每天不超過(guò)5克,每餐里幫助提提味就行,糖是人體必需的基礎(chǔ)物質(zhì),但不能攝入過(guò)多。肥肉如果烹飪合理(慢火1個(gè)小時(shí)),能使不利于人體的飽和脂肪酸下降。
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