一級(jí)致癌物的來源
1.黃曲霉素:主要來自爛花生、花生油、玉米、大米、棉籽等?;ㄉ缘娇辔恶R上吐出來并漱口!腐爛霉變的糧食一口都不要吃!!任何腐爛霉變的食物都不要吃!
2.亞硝胺:主要來自腐爛的糧食、蔬菜、魚肉、蛋奶;工業(yè)鹽。
需要辟謠的是:
1.反復(fù)燒開的水并不會(huì)導(dǎo)致亞硝酸鹽超標(biāo),更不會(huì)中毒。
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