蘿卜絲海蠣子紫菜湯

原料：白蘿卜、海蠣子、紫菜、蔥、姜、鹽和少量香菜

做法：

1. 白蘿卜切成絲備用。

2. 蔥、姜切成絲備用。

3. 鍋里燒開水，白蘿卜絲稍微過一下水撈出備用。

4. 新燒一鍋開水，將白蘿卜絲、蔥、姜絲一并放入后燒開。

5. 再放入海蠣子和少許紫菜，再次燒開后放入香菜和鹽即可。

這是道湯菜，因為海蠣子含鋅較豐富且特別鮮，白蘿卜、紫菜也都含有豐富的鈣，而且操作容易，孩子們很愛吃，所以推薦給大家。此湯不用放油，一樣鮮香味美。