三、冷凍海產(chǎn)品
春季是海產(chǎn)品的淡季,如冷凍海產(chǎn)品存放時(shí)間過長(超過半年)或存放不當(dāng),就容易腐敗變質(zhì),產(chǎn)生有毒物質(zhì)。而且這些有毒物質(zhì),加熱并不能徹底破壞其毒害性。
三、冷凍海產(chǎn)品
春季是海產(chǎn)品的淡季,如冷凍海產(chǎn)品存放時(shí)間過長(超過半年)或存放不當(dāng),就容易腐敗變質(zhì),產(chǎn)生有毒物質(zhì)。而且這些有毒物質(zhì),加熱并不能徹底破壞其毒害性。
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