桂圓這樣吃

陰虛火旺，內(nèi)熱重者應(yīng)慎用、少用或不用。因桂圓性味編于溫性，易傷陰助火生火，而使體內(nèi)陰更虧火更重。

桂圓燉蛋

材料：雞蛋4個(gè)，清湯3飯碗，去殼純桂圓肉干2大匙;

做法：

1.桂圓肉干用溫水洗凈;

2.取4個(gè)飯碗，每碗放6-7分滿的水及蛋1個(gè)，14的桂圓肉干，再放入蒸鍋中;

3.蒸約5-8分鐘即可食用，如喜食較甜者的，可事先多加些冰糖。

功效：補(bǔ)氣血，益心氣，安神美容。