天氣越來(lái)越冷了，嘴巴也更饞了，吃什么好呢？這個(gè)季節(jié)吃紅薯，既能保暖，又能獲取超值的營(yíng)養(yǎng)，路上遇到了賣(mài)紅薯的，不妨買(mǎi)一個(gè)，把好處都吃進(jìn)肚子里!

吃紅薯的好處

1、防癌

紅薯中含有脫氫表雄酮，脫氫表雄酮是一種荷爾蒙，30歲時(shí)會(huì)達(dá)到分泌的高峰，之后就會(huì)逐漸下降，脫氫表雄酮過(guò)低會(huì)導(dǎo)致免疫力不足，增大患癌幾率，研究也表明，幾乎所有糖尿病、癌癥、高血壓及心臟病患者，脫氫表雄酮含量都很低，所以30歲左右的人不妨開(kāi)始多吃紅薯，補(bǔ)充脫氫表雄酮，尤其能抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

2、有助于減肥

紅薯是膳食纖維食品，特點(diǎn)是低脂肪、低熱量，100克紅薯中才含脂肪0.2克，并且其膳食纖維能加速膽固醇的排出，增加飽腹感，一定程度上能代替白米面，有利于減肥，但需要注意的是不能拋棄肉蛋、奶豆類(lèi)和蔬菜水果，不然無(wú)法保持營(yíng)養(yǎng)全面。

3、預(yù)防冠心病

膳食纖維能降低血膽固醇，增加膽酸的合成，可以預(yù)防冠心病。